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羊肉鳝鱼是否可以同吃

时间:2023-11-14 17:48:07 浏览:89

可以一起食用,互不影响,但要适量。

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡腰膝酸软,腹中冷痛,虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核,气管炎,哮喘,贫血,体虚畏寒,营养不良以及一切虚寒病症均有很大裨益,具有温中等作用,男士适合经常食用。

黄鳝肉嫩味鲜,营养价值甚高。每一百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17、2到18、8克,脂肪0.9到1、2克,钙质38毫克,磷150毫克,铁1、6毫克。此外还含有硫胺素,核黄素,尼克酸,抗坏血酸等多种维生素。

羊肉鳝鱼是否可以同吃

延伸阅读

多春鱼怎么做好吃

1、多春鱼洗净,去掉鳃和肠。去肠不用剖开鱼肚,只需在鳃下豁一道小口,就可以连腮带肠一起抽出来了。

2、春鱼加少许料酒、盐和黑胡椒粉腌制一会儿,不用太久,10分钟左右就可以了。

3、鸡蛋打散,然后将鸡蛋液抹在腌好的多春鱼表面,让多春鱼都均匀地粘上鸡蛋液。

4、平底锅烧热,倒入适量植物油,油热后放入多春鱼,改中小火慢慢煎,大概三分钟左右翻面煎另一面,直到多春鱼两面都煎至金黄酥脆。

5、出锅装盘,再撒上一点黑胡椒粉和葱花(不喜欢葱花的可以不放),美味的香煎多春鱼就做好了。

大鲤鱼怎么做好吃

1、鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米 深),用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。

2、将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用。

3、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。

4、油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸,再舀油淋在鱼身上,待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。

5、待鱼炸至金黄色,捞出控油放入盘中待用。

6、炒锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,再倒入调好的汁,加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可。

脆炸小杂鱼怎么做好吃

1、将小杂鱼清洗干净沥水后放盐、料酒、花椒粉用保鲜膜包住腌渍30分钟左右入味;

2、放一勺玉米淀粉和四勺面粉打两土鸡蛋拌匀备用;

3、锅放300克左右油,用筷子把小鱼一条条放入热的油锅,用中小火炸,随时注意火候;

4、炸成金黄捞出沥油;

5、炸好的小鱼再重复炸一次,使鱼更酥脆;

7、捞起控油后装盘即可食用。

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