时间：2023-03-30 09:30:04 浏览：89
橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养十分丰富，一个橘子可以满足人体一天中所需的维生素c含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子不能与以下东西同吃：
1、橘子与萝卜同食会诱发甲状腺肿；
2、橘子不能与海鲜同吃，紫菜不属于海鲜；
3、橘子与牛奶不能同食，二者同吃会影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
橘子可以和辣条一起吃吗
橘子可以和辣条一起吃，橘子与辣条中的物质没有冲突，可以混合吃，橘子的清爽口味可以降低辣条的辣感。
橘是芸香科柑橘属的一种水果。“橘”和“桔”都是现代汉语规范字，然“桔”作橘子一义时，为“橘”的俗写。在广东的一些方言中二字同音，“桔”也曾做过“橘”的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”。
冬天吃橘子的好处
众所周知，橘子是秋冬的时令水果，冬天吃最好了。橘子中的维生素a还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。不过也不能吃太多，那么冬天吃橘子有什么好处呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
1、降低胆固醇、分解癌细胞，美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物质对细胞核的损伤，保护基因的完好。
2、促进通便，橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，食用可以促进通便。
3、开胃，冬天里聚在一起请客吃饭、饮酒的聚会多，多食用油腻的饭菜、过度喝酒，影响食欲，橘子酸甜可口，是饭前开胃的最佳水果。
4、止咳润肺、化痰，橘子也是一味中*，可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效，肉、皮、络、核、叶皆可入*，在日常生活中发挥着重要的作用。
5、预防冠心病和动脉硬化，将橘子（1～2只）洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后放在干净的烧烤容器上，用中火烧烤至外皮微焦，冷却后连肉带皮一起食用，一日2-3次。
怎么挑选到好吃的橘子
1、看：大小和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。
2、摸：光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。
3、捏：测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。
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