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草头怎么炒才好吃又嫩

时间:2023-11-15 15:00:04 浏览:43

主料:草头350克、油20克。

辅料:盐10克、白酒2克、鸡精5克。

步骤:

1、将草头洗净后沥干水分;

2、往锅内倒油,使油温达到9分热;

3、倒入草头,接着马上倒入半小碗开水;

4、翻炒均匀后至草头熟;

5、再加入盐、鸡精进行调味;

6、滴白酒,翻炒均匀后熄火即可出锅装盆。

草头怎么炒才好吃又嫩

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