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吃河鲀是种怎样的体验

时间:2023-11-17 13:36:04 浏览:21

河鲀肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。

河豚,俗称“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“河鲀鱼””、“气鼓鱼”、“乖鱼”、“鸡抱”、“龟鱼”、“街鱼”、“蜡头”、“艇鮁鱼”。古时称“肺鱼”。一般指鲀形目中二齿鲀科、叁齿鲀科、四齿鲀科以及箱鲀科所属的鱼类。河豚为暖温带及热带近海底层鱼类,栖息于海洋的中、下层,有少数种类进入淡水江河中,当遇到外敌,腹腔气囊则迅速膨胀,使整个身体呈球状浮上水面,同时皮肤上的小刺竖起,借以自卫。

吃河鲀是种怎样的体验

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