时间：2023-11-18 17:24:04 浏览：19
橘子不能与牛奶同食。原因：牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。不能与萝卜同食。原因：萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫青酸。如这时进食桔子，桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而进化成苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫青酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
桔子和黄豆可以一起吃吗
因为黄豆中蛋白质含量较高，而桔子含鞣酸,蛋白质和鞣酸结合产生不易消化吸收的沉淀物,既伤胃又降低人体对蛋白质的吸收率。日常生活中不能与黄豆一起吃的食物还有很多，例如：黄豆与洋葱，黄豆与菠菜，黄豆与核桃等。
桔子外面的白丝能吃吗
桔子外面的白丝能吃。
桔子上面的白色经络叫桔络，也叫桔丝、桔筋。而且桔络含有丰富的膳食纤维、钾、钙、镁等营养成分，所以食用桔子的时候无需剔除桔络。
此外，桔络中还有黄酮类化合物、挥发油等活性成分，其中，黄酮类化合物主要是橙皮苷，而挥发油的主要成分为“d-柠檬烯”。并且因为含有这些有效成分，桔络还可以被当成中*来用。
吃桔子的新方法
1、把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起冲泡，喝起来，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。
2、桔皮姜茶。把桔皮洗净，用刀刮去内层白膜，切细丝备用；嫩姜洗净切细丝，加两碗水煮，大火开后转小火，约煮5分钟，再放入桔皮煮20秒，即可熄火。当茶饮饮用。有舒肝、解郁、止痛功效，可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。
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