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鱿鱼能和香菇一起吃吗

时间:2023-11-18 18:18:03 浏览:81

鱿鱼香菇汤:

原料:水发鱿鱼200克、水发香菇50克、猪肉末50克、虾仁25克、熟猪油、水淀粉、葱末、胡椒粉、料酒。

操作步骤:

1、将水发鱿鱼切成斜方块,入沸水锅中略氽片刻,捞出沥净水分,香菇去蒂、洗净,切片备用。

2、将锅内加入猪油烧热,加入葱末、肉末、香菇片煽炒,然后加入泡好的虾仁及料酒、食盐和清水适量。

3、大火烧沸,放入鱿鱼片,略煮片刻,用水淀粉勾稀芡,加入味精、胡椒粉、淋上香油即可。

鱿鱼能和香菇一起吃吗

延伸阅读

鱿鱼籽能不能吃

1、鱿鱼籽能吃。

2、鱿鱼籽的做法比较多,可以爆炒,也能炸制。其热量低,营养丰富,吃起来很有嚼劲和韧性。鱿鱼籽的营养成分也很丰富,含有大量的蛋白质、钙、磷、铁等成分。

3、鱿鱼籽能够安神补脑,因此在食用的时候,能够增强我们的免疫能力,促进大脑的不断发育。

黄鳝鱼跟黄豆怎么炒才好吃

配料:

1、主料:300克黄鳝、50克黄豆;

2、辅料:适量的食用油、食盐、生抽、料酒、生姜以及蒜头。

做法:

1、将黄豆提前浸泡一天;

2、将生姜切成片,蒜头去皮;

3、在锅中加入适量食用油,油烧至5成热将洗净的鳝鱼沥干水放入油锅中,鳝鱼呈圈状时捞出;

4、在锅中加少许油,将姜,蒜头爆炒并放入鳝鱼圈翻炒,10分钟后捞出;

5、在锅中加适量清水,倒入鳝鱼圈,加入生抽、料酒和盐;

6、待水沸腾后加入浸泡好的黄豆;

7、小火慢炖30分钟即可。

鲅鱼肉发黑能吃吗

鲅鱼肉发黑说明已经变质了,不能吃了。新鲜鲅鱼要鱼眼发黑透亮,鱼鳃色泽鲜红,并且用手指按压鱼皮会弹起鱼身坚挺。如果鲅鱼一捏就碎证明鲅鱼新鲜度不够。

鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,,生活中有很多人喜欢吃。

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