时间:2023-11-19 19:12:02 浏览:47
鲍鱼和红薯可以一起吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。红薯除富含淀粉和可溶性糖外,还含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、氨基酸及钙、磷、铁等无机盐类。其营养成分除脂肪外,其它都比大米和白面高,发热量也超过许多粮食作物。与鲍鱼一起食用,蛋白质利用率更高。人体摄入后,能中和肉、蛋、米和面等所产生的酸性物质,故可调节人体酸碱平衡。性味甘平、无毒、补脾胃、养心神、益气力、通乳汁、去宿淤脏毒。
火龙果能和鱼一起吃吗
火龙果不能和鱼一起吃,火龙果中含有大量的维生素、膳食纤维、果糖。而鱼之中含有的蛋白质和卵磷脂,两种食物混合在一块之后容易导致蛋白质出现结节,不利于被人体所消化,严重者甚至有可能会导致消化道结石。同时火龙果属于寒凉性质的食物,而鱼也属于一种凉性的食物,两种食物一起吃有可能会导致腹泻症状加重,所以不要一起吃。
杀好的鱼不吃怎么保存
1、鱼眼睛内神经后面有一条生死线,鱼离开水后,生死线便立即死亡,鱼随之死亡。当买来的活鱼暂不吃时,可用湿纸贴在活鱼眼睛上,可使鱼离开水后持续活3~5个小时。
2、活鱼冷冻法:将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。
3、除内脏盐水浸泡法:可在不水洗,不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。方法四-芥末保鲜法:取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位,或均匀的撒在盛鱼的容器周围,然后将鱼和芥末置于封闭容器内,可保存3天不变质。
4、热水处理法:把鲜鱼去除内脏后,放入将开未开的热水(80--90度)中,稍停便捞出,此时,鲜鱼的外表已经变白,再放在冰上贮存,可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。
5、蒸气处理法:把鲜鱼清洗干净,切成适宜烹饪的形状后,装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒后,可保鲜2--3天。
6、你可以把鱼洗干净、略微洒点盐在上面就可以保鲜了。
草鱼汤怎么做好吃
草鱼汤的做法:
1、锅里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下;
2、翻面再稍微的煎1分钟,鱼皮烂了也没关系;
3、加入没过鱼的温水,大火煮开;
4、开锅一会就会有奶白的颜色出现,撇去全部的浮沫;
5、时间紧迫就继续用大火煮,10分钟左右就会有浓厚奶白色,时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些,观察汤汁浓厚了即可。
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