时间：2023-11-19 20:42:03 浏览：77
草和牛奶的成分的确相差很大：前者主要是纤维素，也有果糖、蛋白质等成分，总体说来是大分子比较多；后者则主要是由蛋白质和脂类物等组成的悬浊液。
牛吃进草后，自身并不能彻底消化，它借助胃和肠道的一些细菌进行消化，再加上自身粉笔的一系列酶的作用将纤维素和果胶等糖类分解为葡萄糖，将蛋白质分解为氨基酸，这些小分子在肠道中被吸收。在体内再由这些简单的小分子经过糖酵解、三羧酸循环等一系列反应将它们合成大分子，但此时的大分子已远不是草的大分子了，而是组成牛奶的成分。
整个的过程既包括物理反应也包括化学反应，但以化学反应为主，在体内的化学反应中，有一类大分子也就是酶起着至关重要的作用，它们的诱导契合是将草一步步变成牛奶的核心。
什么燕麦片可以用冷牛奶泡了吃
即食的麦片，可用冷牛奶泡了吃。
用冷牛奶泡燕麦，营养程序会丧失。
从健康角度来说，煮后的燕麦片更好。因为煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感，血糖上升速度最慢。同时，需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分，如砂糖、麦芽糊精、香精等。
燕麦片的作用：
1、可以有效地降低人体中的胆固醇；
2、可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；
3、含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
4、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对老年人增强体力、延年益寿也是大有裨益的。
脱脂牛奶的坏处
1、牛奶中的脂溶性维生素在脱脂时会被一并脱除掉，从营养角度看，这是一种损失。
2、低脂牛奶好处就是减少了脂肪的摄入量而增加了蛋白质的摄入量，但是长期喝可能会导致营养不良，所以建议吸收多种营养元素。
3、低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的50%左右，减少热量。适合于需控制饮食的糖尿病患者，肥胖人及心血管病人饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低，不宜长期用于喂养婴儿，否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。
烧开的鲜牛奶冰箱里能放多久
1、烧开的鲜牛奶放冰箱里能保存24个小时左右。
2、鲜牛奶需要加热后才能饮用，但要注意不要加热到沸腾，会导致部分营养物质流失。
3、加热后的鲜牛奶当天喝完是最好的，尽量不要放置起来，可以现喝现加温。鲜牛奶的保质期很短，新买的鲜牛奶，放进冰箱冷藏大约能保存一周左右，超过一周，鲜牛奶可能会发生变质现象，影响饮用。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
