时间：2023-03-31 17:50:04 浏览：96
好吃的火锅味碟：
1、麻油味精碟：
原料：小磨麻油，味精。
制作：用小碟，舀入麻油，放入味精，调匀即可。
2、麻油蒜泥碟：
原料：小磨麻油，大蒜，味精。
制作：大蒜去皮，放入瓦钵中捣成泥状，麻油舀入小碟中，加味精、蒜泥，调匀即可。
3、鸡蛋麻油碟：
原料：鲜鸡蛋，小磨麻油，味精。
制作：鸡蛋打入小碟中，用竹筷搅打，再下麻油、味精调匀即可。
4、麻油椒油碟：
原料：小磨麻油，花椒油，味精。
制作：麻油舀入小碟中，放入花椒油、味精，调匀即可。
5、菜油味精碟：
原料：菜油，味精，蒜泥。
制作：菜油舀入小碟中，放入蒜泥、味精，调匀即可。
6、双油味精碟：
原料：小磨麻油，熟菜油，味精，蒜泥。
制作：小碟中先放麻油，再放菜油，再加味精、蒜泥，调匀即可。
吉林市哪里的火锅最好吃
1、川福王：位于解放大路96号汇通大厦一层二区；
2、全清鼓自助烤肉火锅：位于珲春街东方商厦5楼；
3、千亿来乌拉满族火锅：位于解放北路与辽北路交汇北行100米；
4、蜀大侠火锅：位于昌邑公安分局右走188米；
5、呷哺呷哺：位于林荫路万达广场3层；
6、滇草香原生态云南火锅：位于吉林大街财富购物广场6楼；
7、潮牛店：位于延安路2078号；
8、东巴婆婆鱼豆花火锅：位于大东门朝阳街0号楼3号网点依林小镇斜对面；
9、大龙火锅：位于延安路中段万达小区对面；
10、樱花墅朝鲜族牛排火锅店： 位于厦门街11号楼。
家庭吃火锅一般需要什么材料
青菜类：生菜，香菜，油麦菜，大头菜，油菜，菠菜，茼蒿，酸菜，白菜。肉类：羊排肉，肥牛，午餐肉，猪里脊，百叶，毛肚，还有一些肉丸。海鲜类：虾，各种贝类，海蛏子，牡蛎，乌鱼蛋等。其他：水晶粉，冻豆腐，海带根，肥羊粉，鸭血，豆皮，炸豆皮，各种蘑菇，火锅面。蘸料：芝麻酱，韭菜花，南乳汁还可以依据自己得口味放点辣椒油，陈醋，芥末。锅底：可以是白水里放干虾仁、大枣、枸杞、蒜、姜、葱段等，也可直接买小肥羊料或者一些麻辣重庆火锅料。
吃火锅什么是锅底
锅底即是刚开始吃火锅时火锅里的汤。火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。
骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高；鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用。
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