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陕西西安小吃有以下这些：

汉中凉皮：主要是蒜汁、辣椒油，口味酸辣之中透着蒜香。莲菜饼：菜色泽金黄，皮脆馅绵，汤汁透明，润甜适口。羊肉泡馍：烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。乾县锅盔：形如菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，用手掰开是层层，用刀切开如板油。周至浆水面：浆水面以其清爽解暑、营养丰富、味道独特而闻名世界。安康蒸面：油泼辣子里要添加独特的配料，蒸面的口味。佐料好，可使蒸面锦上添花。岐山臊子面：薄劲光，酸辣香，煎稀汪，面少汤多，中华几千年西周饮食文化。铜川咸汤面：咸辣出头，筋韧爽口。生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白，色鲜而合谐，食后余香盈口。延安风味荞麦煎饼：其饼薄如纸，银白透亮，卷进瘦肉素菜或豆腐干，配上芝麻蒜汁、香醋配制的汤，或油炸辣椒，蘸汤，食时味道可口，香味浓郁，为待客之佳肴。

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延伸阅读

厦门特色美食小吃

1、厦门沙茶面

厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料，豆制品、大肠、米血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起来口味香辣扑鼻，痛快淋漓。厦门沙茶面汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理。

2、厦门薄饼

厦门薄饼是福建厦门传统的地方名点，又名春卷、春饼。感柔软滑润，味美而不腻，风味独特。用面皮包着各种菜肴食用，作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝，越细越好，用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液，使饼皮不致被馅的汤弄湿搞破，吃起来脆嫩甘美，醇甜可口。逢年过节，家家户户有吃薄饼的习惯，特别是清明节尤为普遍。

3、土冻笋

土冻笋是闽南地区厦门、泉州一带的一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，起源于福建泉州，在厦门比较火爆，出名。土笋又名涂笋，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫(phascolosoma esculenta)，身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。

4、炸五香

炸五香，福建省地方传统小吃。在厦门，泉州，漳州等地都有，但三地的做法又有着一定的差别，有的用荸荠，用瘦肉，用胡萝卜，厦门与漳州地区还会放少量的糖，吃起来甜甜咸咸的感觉，用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春卷状，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

5、厦门面线糊

厦门面线糊起源于福建泉州，是福建闽南厦门、泉州地区和台湾地区的风味小吃，呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，也可以当做点心和夜宵，就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。厦门人常吃的早餐，泡油条是最经典的吃法。猪骨高汤将面线煮到绵软，撒姜丝和芹菜碎，加大肠、虾仁、卤蛋等配料，顺滑、舒服。

沈阳的小吃街在哪里

长青美食街：位于中国沈阳浑南新区，北起浑南大路长青南街，南至银卡路长青南街，一期工程全长460米。中街小吃一条街：位于沈阳沈河区中街路115号兴隆大家庭b1楼。沈阳清真美食街：延续和传承了近400年的丰厚历史。沈阳西关美食街已经被定位为清真美食品鉴中心、西关文化展示中心和民族团结示范基地。沈阳中街步行街：全长1500米的沈阳中街是沈阳最早的商业街，有369年历史，也是中国第一条步行街，中街是沈阳历史悠久、交易繁华的商业区，自明清开设以来，距今已有三百五十多年了。

长沙小吃都有什么

长沙小吃都有长沙臭豆腐、石锅鱼、绝味鸭脖等。臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。长沙是湖南省省会，是长江中游地区重要的中心城市。