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重庆酉阳有什么特色小吃

时间:2023-11-22 15:54:03 浏览:52

1、酉阳山茶油:是一种纯天然高级木本植物油,其茶油果生在常绿幽深之山林,历经春夏秋冬,堪称人间奇果。以其为原料经传统压榨工艺精制而成的野生山茶油又有“长寿油”、“东方橄榄油”之美誉;

2、酉阳蜂蜜:从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,经过反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖;

3、酉阳薏米:不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果;

4、酉阳藤茶:茶色绿起白霜,味道甘甜性凉,具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效;

5、酉阳苦荞茶:是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。

重庆酉阳有什么特色小吃

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东北小吃油炸刚果怎样做

食材用料:南瓜半个、面粉适量、水适量、盐适量、味精适量、辣椒适量。

做法如下:

1、将南瓜、辣椒切成碎末;

2、将面粉、水、盐、味精、南瓜碎末、辣椒碎末混于一起调成面糊;

3、用汤勺取一勺面糊,装入有着较长手柄的铁模中,放于热油锅中炸;

4、当铁模中的面糊表层变硬成果型时,将油炸刚果从模里倒出;

4、将油炸刚果浮于油中再炸一段时间,直到外皮金黄酥脆,将其捞出即可。

四川人气最旺的小吃

1、红糖糍粑

其实这也是四川的一道名小吃了,它的历史非常的悠久。它是用糯米、红糖以及黄豆粉为主料制作而成的一种传统糕点。它的外皮非常酥脆,蘸着红糖吃起来让人感觉特别的满足。

2、夫妻肺片

原名“夫妻废片”,但并不用肺。属于川菜系,四川汉族特色小吃,以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。深受群众喜爱。

3、泸州黄粑

色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切片油煎,或放入醮槽水内煮沸食用,别有一番风味。

在石狮有什么有名的小吃

永宁煎包,该小吃面皮香甜爽口,富有弹性,底面色泽金黄,脆而不焦,麦香扑鼻;内馅采用上等五花肉切丁,加入荸荠、香葱等辅料,肉丁有嚼劲,荸荠香又脆,霎时唇齿留香,一股浓浓的闽南家乡味在舌尖激荡,让人回味无穷。碗糕,该小吃颜色鹅黄,口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,适合老人、儿童食用。壶仔饭,该小吃类似油饭,软糯的糯米,香菇、猪肉、卤蛋提了个勾人的香味,味道没有想象的浓厚,所以一碗下肚配上一碗肉羹汤,是这里最好的搭配。还有润饼、国华牛肉羹、甜粿、花生汤、薯粉饼 、蒜味肉羹等。

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