时间:2023-11-29 16:12:03 浏览:14
1、东星斑:东星斑是鮨科鳃棘鲈属的一种鱼类。东星斑颜色鲜艳,很适合饲养在凶猛鱼的混养缸。石斑是很凶猛的掠食者,会吞掉任何它能吞掉的鱼。食物包括各种海鱼、鱿鱼、贝类及虾。
2、红衫鱼:红衫鱼体延长,倒扁,背腹缘皆钝圆,一般体长19~31厘米、体重50~150克、吻钝尖,口稍倾斜,上颌前端有五颗较大的圆锥形齿,上下颌两侧皆有细小的圆锥齿。体被薄栉鳞、全体呈深红色,腹部较淡,体两侧有6条明显的黄色纵带、背鳍长;尾鳍叉形,其上叶末端延长成丝状。背鳍及尾鳍上缘为红色,背鳍中下部有一条黄色纵带,臀鳍中部有2条黄色纵带。
3、红目鲢:红目鲢是大眼鲷科大眼鲷属的一种鱼类。体略高,侧扁,呈长卵圆形,体最高处位于背鳍第六棘附近。眼特大,瞳孔大半位于体中线下方,吻短,口裂大,近乎垂直,下颌突出,颌骨、锄骨和腭骨均具齿。我国许多海域都有分布。
4、红鳍笛鲷:台湾称为“赤鳍笛鲷”,本地俗称红鱼、大红鱼、红笛鲷。也有直接称之为“美国红鱼”、“太平洋红鱼”、“大西洋红鱼”。红鳍笛鲷属硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目、笛鲷科、笛鲷属。称之为红鸡、赤鸡仔,此鱼眼睛大而外突出,整体红色,大西洋红鱼营养丰富,肉质鲜嫩,味道鲜美,含各种氨基酸,不饱和脂肪酸和钙、磷b族维生素等。
5、红色罗非鱼:红色罗非鱼是丽鱼科罗非鱼属,是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交的突变种,型似真鲷,体腔无黑膜,生长快,产量高,效益好。红罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道都非常鲜美。
新鲜鱼腥草怎么吃
1、把新鲜的鱼腥草去掉叶和老根,然后洗净焯水,再凉拌,炒菜都可以的。喜欢什么味可以自己选择加调料,加醋加辣椒都是自己的喜好。如果想要作*治病,那就得整株鱼腥草了,老根老叶*效好些。
2、鲜鱼腥草根炒蛋:将鱼腥草根入锅中爆锅至软,淋入鸡蛋液炒出块,撒葱段,加入适当盐便可。具备清热去火、滋阴润肺的作用。
黄鱼鲞怎么做好吃
1、淡黄鱼鲞1条、香菇2朵、香菇酱1茶匙、酱油适量、白糖少许、玉米油适量、葱适量。
2、锅里加少许油,将黄鱼鲞单面煎制出味。
3、再将香菇片下锅微煎至干。用香菇酱、酱油、白糖调成汁。
4、将调好的汁加入,再加入半碗清水。焖至黄鱼鲞入味即可。
烧烤麻辣鲫鱼怎么做好吃
1、鲫鱼去鳞、去腮、去内脏整理干净备用。
2、葱切段,姜切片备用。
3、鲫鱼两面打花刀,放入腌制的容器里,放入姜片、葱段,加入辣椒粉盐、料酒,均匀沾上调料,腌制30分钟以上。
4、取一小碗,调入孜然粉、蚝油、生抽、鲜椒酱5克搅拌均匀。
5、烤盘铺锡纸,涂抹一层食用油,挑出葱姜放入烤盘,将腌制好的鲫鱼放上。
6、刷上一层酱料,预热烤箱200度,放入鲫鱼烤制。10分钟翻面,再刷一层酱料,继续烤制10分钟。取出装盘,即可食用。
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