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茶树菇配什么炒好吃

时间:2023-12-04 07:06:03 浏览:92

牛柳、排骨、鸡肉、鸭肉。

茶树菇炒牛柳的制作材料:

1、主料:牛柳200克,茶树菇100克,适量青椒条、红椒条;

2、调料:适量叉烧酱、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉、花雕酒、色拉油。

制作方法:

1、茶树菇洗净改刀,焯水;

2、牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆,滑油备用;

3、锅入油烧热,加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒,炒匀。

炒制时间不宜过长。

茶树菇配什么炒好吃

延伸阅读

茶叶蛋的家常做法

1、将鸡蛋清洗干净。

2、冷水下蛋,将鸡蛋煮熟。

3、在锅中倒入生抽,放八角、花椒、食用盐、香叶、五香粉。

4、加入清水、茶叶,大火烧开。

5、将煮好的鸡蛋外壳敲开。

6、将锅中的汤汁倒入装鸡蛋的盆中,浸泡一个小时即可。

怎么做抹茶生巧

1、食材:抹茶35克、淡奶油150g、无盐黄油10克、白巧克力500克。

2、称取500g白巧克力,放置锅中融化备用,将巧克力防置锅中,隔水将其融化,水温控制在40-50℃,时间不宜过长,融化即可。时间过长容易导致巧克力油水分离。

3、将150g淡奶油加热至烧开,将奶油煮至刚开始沸腾就关火,放凉至30-35℃。

4、倒入白巧克力和10g黄油搅拌至融化, 黄油需要提前温室软化。

5、将过筛抹茶粉倒入,均匀搅拌,, 搅拌至无颗粒顺滑状态即可。

6、倒入模具中,封好保护膜,冷藏至硬即可, 放冰箱中冷藏至巧克力完全变硬。

7、取出生巧切块,筛抹茶粉即可。

茶叶蛋的方法和配料

1、原料:6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖、5大勺酱油、1大勺十三香、盐适量。

2、鸡蛋放冷水中煮,水开后接着煮5分钟;

3、所有的调料放入慢炖锅内;

4、鸡蛋煮好后捞出,轻轻敲裂蛋壳然后放入慢炖锅,用最小火炖一晚上;

5、咬一口,茶香酱香很和谐地交织在一起,好吃极了!

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