时间:2023-12-06 11:30:04 浏览:34
1、白市驿板鸭。 白市驿板鸭产于重庆市郊巴县白市驿。白市驿板鸭选料严格,制作精细,配方独特。白市驿板鸭形呈蒲扇状,色泽金黄,清香鲜美。
2、重庆油茶。重庆的油茶是用热热的米羹泡了炸过了的面条做成的,辅以猪油,盐,味精,花椒粉,胡椒粉,油辣子海椒,葱花,油炸黄豆等。米香,面酥脆。
3、金凤烤羊。金凤烤羊是重庆市九龙坡区金凤镇的特产。金凤镇烤羊外酥里嫩、不肥不腻、不膻不燥、鲜美爽滑。对暖中补虚、益肝益肾、养胆明目、开胃健脾、驻颜美肤有一定的疗效。
4、蝴蝶米饺。形如彩蝶,皮软糯,馅香甜。
5、白市驿板兔。白市驿板兔经腌渍、整形、烘烤、烹制等十几道工序,精心制作而成,风味独特,营养价值高,是佐酒之美味佳肴。
重庆南滨路哪家火锅好吃
1、九格九味火锅:位于南滨路西段4号楼3f;
2、江上火锅城:位于南滨路喜来登大酒店对面森泰诺亚船上6楼7楼;
3、洞子口牛牛老火锅:位于南滨路阳光100钟楼;
4、德庄后花园火锅:位于东原1891时光道2期d区l3;
5、锅锅筵水八块老火锅:位于阳光100国际新城两江壹号。
重庆那个地方的海鲜自助餐最好吃
韩厨海鲜烤肉自助餐厅:位于南岸区,城市广场四楼,人气爆满,性价比为最大优势,综合环境好,虾肉新鲜清甜,铁板烧最受欢迎,人均价为60元。
南国海鲜自助美食汇:位于渝中区,长江2路174号大坪龙湖时代天街c馆四楼,偏地中海风格的餐厅,以白色和蓝色为主,各个区域划分明显,干净舒服,食材新鲜,糕点,果汁,烧烤,中餐,西餐应有尽有,人均价为144元。
尝鲜海鲜餐厅:位于南岸区桃源路152号,美全世纪城4到5号楼3层1号到13号,店内设计简单大气又干净,菜品和服务也无可挑剔,分量多,实惠,产地直接进货,保证食材的品质,多宝鱼非常新鲜,肉质恰到好处,人均价为82元。
重庆小酥肉怎么做好吃
下面介绍重庆小酥肉做法 :
原料:瘦猪肉、料酒、盐、鸡蛋、老抽、大料、辣椒、葱、姜 、淀粉。
步骤:
1、将新鲜猪肉洗净、切成手指粗细,一寸长;
2、将盐、料酒、老抽适量拌入肉中拌匀,腌3个小时;
3、打一颗鸡蛋拌匀,撒入一些干淀粉,使肉表面粘满淀粉;
4、锅里倒入食用油,油开后,将拌好的肉条入锅炸至颜色稍稍变红捞出;
5、将肉条放入大碗内加入葱、姜、辣椒、大料、老抽、盐,少量水,搅拌均匀;
6、放入锅内锅蒸四十分钟左右即可。
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