时间:2023-12-06 12:48:03 浏览:33
鲍鱼暖沙拉
材料:熟鲍鱼8颗、玉米粒半罐、红甜椒1颗、生菜100克、花椰菜8朵、xo酱3茶匙、酱油2茶匙、蚝油2茶匙、糖2茶匙、麻油半茶匙。
做法:
1、干鲍鱼刷洗干净放入电锅,外锅半杯水蒸热,放冷待凉。
2、酱汁所有材料用小火调均。
3、花椰菜烫熟,泡冰水冷却,捞起备用;红甜椒切丁;鲍鱼剖半。
4、将所有食材拌匀,即可食用。
小鱼干怎么吃
1、准备好小鱼干。
2、准备好半颗大蒜,用刀拍扁,然后切成蒜泥。
3、再取青椒半只,切碎备用。
4、干辣椒可以不切,口感上辣味会弱一些。
5、准备好豆瓣酱,做小鱼干只需要一小勺就可以了。
6、热锅下油,油稍微开的时候,准备好的蒜泥开始爆香,几秒钟即可。
7、加入小鱼干开始炒,这中间加入一些料酒可以让小鱼干口感更加鲜美哦。
8、加入事先准备好的干辣椒段,也可以把干辣椒和蒜泥一起爆香。
9、加入豆瓣酱,炒香。
10、加入青椒,翻炒。青椒无需很早就放,否则会丧失本身的所含的维生素。
11、加入极其少量的水,否则会影响口感。翻炒数下后可以感受下咸淡,再决定是否加盐。
12、最后再翻炒几下,就关火,起锅。
13、这道香辣小鱼干已经做好了。
鱼漂怎么做好吃
丝瓜鲜虾煮鱼膘做法:
材料准备:水瓜、鲜虾、鱼膘、葱、姜、蒜;调味料:柱候酱、盐、糖、米酒;水瓜切成长条状,鱼膘要先飞水;水瓜要要用先炒到半熟再盛气待用;重新起锅,爆香姜葱蒜;柱候酱,再把鱼膘、虾仁、半熟的水瓜放下过,不断翻炒,赞酒、放适量的盐和糖,翻炒至熟,上碟。
鱿鱼片怎么做好吃
1、将鱿鱼片切割好,放在盘子中备用。
2、葱姜细切,辣椒粗切。
3、煮水烧开后将鱿鱼放入其中7~10分钟捞起放盘中。
4、将葱姜蒜放入锅中翻炒。
5、放入切好的辣椒,加入各种调料,炒至入色。
6、最后将鱿鱼放入其中翻炒,再放如水焖一会便可出锅。
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