时间：2023-12-06 18:00:04 浏览：29
1、准备食材：黄丫鱼、小米椒、芹菜、大蒜、葱、生抽、料酒、橄榄油、啤酒、盐、鸡精、姜、蚝油。
2、黄丫鱼洗净，用料酒腌制十分钟。
3、将准备的配料切好备用。
4、热油锅，先把黄丫鱼先煎微黄，在放蒜仁、小米椒、生抽、蚝油，啤酒、芹菜、大蒜、葱一起焖。
5、10-15分钟后，放盐、鸡精。
6、翻炒均匀，出锅食用即可。
黄丫鱼：学名黄颡鱼，多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处，且腐殖质多和游泥多的地方。杂食性，自然条件下以动物性饲料为主，鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼则以昆虫及其幼虫、小鱼虾、螺蚌等为食，也吞食植物碎屑。分布于老挝、越南、中国、朝鲜、俄罗斯西伯利亚东南部。在中国分布于珠江、闽江、湘江、长江、黄河、海河、松花江及黑龙江等水系。
半熟带鱼怎么做好吃又简单
1、带鱼剖开肚子，洗干净，剪成大小合适的一段段。
2、准备调料，葱切段，姜切丝。
3、热锅下油，放入带鱼煎，不要经常翻动。
4、一面煎至略黄时，翻面继续煎。
5、加入姜丝，料酒。
6、煎至两面金黄时，加盐调味。
7、加点水，稍微煮一下，撒入葱段，即可出锅。
热带鱼为什么吃小鱼
1、性格脾性问题，有暴躁的具有攻击性的鱼，也有温顺的鱼。
2、鱼缸较小，环境简单，养鱼密度大。
3、很多鱼不能分辨自己的后代，在自然环境下，鱼产下的卵或小鱼很快会被流水带到远处，鱼很少有机会接触到自己的卵或后代，而在人工饲养的狭小环境下，鱼和它的后代无法有效地分开，在不能分辨后代的本性之下，大鱼会把所有在身边游动的东西当成食物。
水煮鱼片用什么鱼做最好吃
草鱼、鲤鱼、青鱼。
1、去好骨的鱼身，将鱼皮面朝下放在案板上，菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入，片成鱼片；
2、 片好的鱼片里加入适量盐，料酒，淀粉，蛋清抓匀腌10分钟左右；
3、烧锅清水，加少许盐，待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底；
4、热锅上油，油热后，放入八角、桂皮、香叶、山奈、干红辣椒段、花椒，小火炒香后把香料捞出只留底油；
5、用锅中热油爆香姜蒜片，下剁碎的豆瓣酱，倒入步骤4里炸好的香料的一半炒至出红油；
6、再倒入适量清水，水煮开后加入酱油、盐、少许白糖，胡椒粉让它继续沸腾1到2分钟。；
7、下入步骤2里腌好的鱼片，待几秒钟后用筷子拔散，水开鱼片变色后连汤汁一起倒进装有豆芽的碗里；
8、另取净锅烧热油，把另一半的香料倒入逼出香味，连油一起泼在鱼片上即可。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
