时间：2023-12-07 07:24:03 浏览：61
1、墨池川菜：地址在温州市鹿城区鼓楼街9号；
2、味正鱼头王：地址在温州市瓯海区梧田月乐西街276号；
3、大众小厨权良家宴：地址在温州市瓯海区茶山镇梅泉大街206号；
4、黄老伯美食坊：地址在温州市鹿城区教育新村综合楼112号；
5、福仔酸菜鱼馆：地址在温州市鹿城区黄龙街道康华路129号；
6、家福顺饭庄快餐现炒：地址在温州市苍南县江湾北路71号；
7、霍香冷锅鱼：地址在凤溪大道中段56号；
8、大江鱼头：地址柳城镇柳台大道成都银行旁；
9、渔家鱼：地址在柳春路111号2楼；
10、陵江鲜鱼庄：地址在凤溪大道108号。
香煎银鳕鱼怎么做好吃
1、原料：银鳕鱼数块700g，盐2茶匙（10g），白砂糖茶匙（5g）,黄酒2茶匙（10ml），干淀粉1汤匙（15ml），美极鲜味汁1汤匙（15ml），白胡椒粉1/2茶匙（3g），油2汤匙（30ml）。
2、将银鳕鱼洗净后放入盐、黄酒和白胡椒粉腌制半小时。
3、调料入味后，在银鳕鱼块表面拍薄薄一层干淀粉。
4、大火加热煎锅中的油，逐个将鳕鱼块双面各煎炸3分钟。
5、倒出煎锅中多余的油，烹入鲜味汁和白砂糖，略收汁即可。
腌制好的熏鱼怎么做着吃
1、将腌渍好的鲅鱼入油锅中炸成金黄色。
2、将葱、姜、香料入锅用油煸香后加水加五香粉调味，用小火收干汤汁。
3、倾出多余的油，爆香葱、姜，加少许水，下生抽、糖、酱油适量，滚至汁浓。
4、把炸好的鱼块放入调好的浓汁中，拌炒片刻，便可盛盘。
过年吃鱼有哪些讲究
1、过年吃鱼的讲究挺多，其中吃鱼的顺序也有讲究，约定俗成的习惯就是鱼是宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作为吉祥物，意味着“年年有余”。
2、摆鱼的位置：年夜饭上鱼头要对着饭桌上最尊贵的客人，和家里年纪最大的长辈，以视晚辈的尊重。如果来的客人是有学问的人也可以用鱼肚子对着，意思是夸赞对方肚子中有墨水，有学问。需要注意的是鱼端上桌时的摆放，鱼头对着谁、尾对谁，摆下后不可再变动。否则则是对饭桌上人的不尊敬。
3、吃鱼的种类，年夜饭桌上的鱼一般有鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳜鱼。过年吃鳜鱼，有“富贵有余”的意头，所以鳜鱼也是年菜的重要选择之一。
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