时间:2023-12-09 17:36:03 浏览:67
一、金针菇西红柿汤。
1、准备食材:金针菇、西红柿、橄榄油、盐、蚝油、酱油、糖、葱花、番茄酱。
2、金针菇去根洗净备用。
3、西红柿洗净切块备用。
4、锅内倒橄榄油,加入葱花。
5、加入西红柿炒软加入适量的番茄酱。
6、加水将西红柿汤烧开。
7、加入金针菇炖5分钟,中间可以放盐、耗油、少许糖。
8、5分钟后出锅装盘。
二、西红柿炒金针菇。
1、准备食材:金针菇、西红柿、葱花、番茄酱、盐。
2、将西红柿洗干净切成碎块。
3、将金针菇根部切掉,掰开,焯水备用。
4、锅内放油,放葱花爆炒,放入西红柿炒三分钟左右。
5、倒入适量的番茄酱,继续翻炒,尽量将西红柿炒化。
6、倒入焯好的金针菇,放适量的盐即可。
三、西红柿牛肉金针菇。
1、准备食材:牛肉片、西红柿、金针菇、生姜、油、盐、葱、花椒。
2、西红柿、金针菇切好备用。
3、肉提前焯水,肉色发粉,半熟捞出。
4、少油花椒炝锅,捞出后下西红柿,炒软后加水炖五分钟左右下入肉片。
5、加入金针菇,煮开一分钟后加入适量盐出锅。
6、加入酱油和番茄酱调色即可。
豆角豆腐西红柿菠菜能一起吃吗
1、菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。在补充钙的同时增加维生素k,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积入骨骼当中。
2、富含钙和蛋白质的豆腐,加上富含钾、镁和维生素k的菠菜,正是补钙健骨的绝配。
3、西红柿不宜和青瓜,黄瓜同食。青瓜含有一种维生素c分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素c,番茄富含维生素c,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。西红柿不宜和海鲜同吃,量过多易中毒。
鱼和西红柿可以一起吃吗
1、鱼肉最好不要和西红柿一起吃。两者一起吃,番茄中的维生素c会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用,进而影响人体对铜元素的吸收利用。
2、鱼肉和西红柿是我们经常吃的两种食物,也非常容易在一起同时吃。虽然鱼肉和西红柿在一起同时吃没有比较大的危害,之所以不能同吃是因为西红柿含有的维生素非常高,会与鱼肉中的蛋白质发生反应,当对于普通人来说几乎没有影响,但是孕妇会影响胎儿的健康。
茄子西红柿怎么炒好吃
1、首先将木耳泡发;茄子切块;番茄切块;蒜切蒜粒。
2、然后锅中倒一些油,先将茄子锅油煎软, 盛出备用。
3、茄子盛出后,将蒜粒倒入锅中,用底油炒香。
4、放入番茄块翻炒,将番茄炒软,出汤,成酱状。
5、放入木耳翻炒一分钟。
6、将茄子倒入。
7、倒入蚝油。
8、最后根据口味加糖和少许生抽,以大火烧约2分钟入味即可。
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