时间:2023-12-11 19:48:03 浏览:29
丝瓜鲜虾煮鱼膘做法:
材料准备:水瓜、鲜虾、鱼膘、葱、姜、蒜;调味料:柱候酱、盐、糖、米酒;水瓜切成长条状,鱼膘要先飞水;水瓜要要用先炒到半熟再盛气待用;重新起锅,爆香姜葱蒜;柱候酱,再把鱼膘、虾仁、半熟的水瓜放下过,不断翻炒,赞酒、放适量的盐和糖,翻炒至熟,上碟。
鳕鱼豆腐汤怎么做好吃
鳕鱼豆腐汤做法:
⒈准备鳕鱼300克、豆腐200克、盐少许、食用油适量、姜适量、白酒1小勺、香菜少许、胡椒粉半小勺、葱适量。
⒉鳕鱼去鳞后洗净,切块,撒少许盐。
⒊热锅凉油放入鳕鱼块煎制。
⒋煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。
⒌烹入白酒去腥。
⒍倒入热水和食盐。
⒎放入豆腐大火煮开后改中火炖10分钟。
⒏放入胡椒粉和葱末。
⒐放入香菜,即可关火。
八爪鱼吃什么东西
八爪鱼又名章鱼,主要以螃蟹为食,有时会进食小鱼小虾。章鱼是头足纲软体动物,它身首相连,长着8根触须,基本上是一团软绵绵的皮肉,是个相貌丑陋的家伙。8条触须上,长满了强有力的吸盘,海洋中的小生命们一旦被它吸住,就休想逃命。章鱼有防备敌人的武器,一旦发现敌情,会立即喷出墨汁,施放烟幕。如果触须被咬,挣脱不了,就干脆断臂,再生一只,十分方便。
平鱼怎么做好吃又简单
1、平鱼去其器内脏和鱼鳃,洗净腹内黑膜,双面侧打花刀;
2、沥干水分的鱼,在室外通风处晾晒至表皮干爽;
3、热锅下冷油,油热后,下鱼小火慢煎;
4、煎至底面四周变黄,翻面,继续小火慢煎;
5、双面煎黄后取出,用同样的方法煎好另一条;
6、锅内留底油,爆香葱姜蒜和八角;
7、放入煎好的平鱼,烹入料酒和生抽,添加刚干没过的热水,大火烧开;
8、调入盐和糖,中火煎至汤汁浓稠;
9、调入味精,撒上葱花即可出锅。
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