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鱼块怎么做好吃

时间:2023-12-11 21:30:03 浏览:11

啤酒烧鱼块

原料佐料:草鱼块450克;啤酒,盐,胡椒粉,地瓜粉,油,糖,生抽,老抽,陈醋,香油,葱姜蒜各适量。

步骤:

1、草鱼洗净放入盘中备用。

2、葱切寸断,蒜切细片,姜切丝。

3、洗净处理好的草鱼块用少许的啤酒,盐,胡椒粉腌制半个小时左右。

4、腌制好后沥干多余的水分,薄薄的裹上一层粗粒地瓜粉并且拍实。

5、热锅热油放入鱼块。

6、转中小火煎至金黄再翻面煎好,不要太早翻动鱼块,那样鱼肉容易碎,等煎定

鱼块怎么做好吃

延伸阅读

干的鱿鱼要怎么处理才能吃

1、干鱿鱼撕去头,须、骨,用火烤软后,横切成细丝,角温水淘洗净,控干水分。

2、绿豆芽选体长者掐去头尾,猪肉切炒锅下猪油烧热,下肉丝火南干血水,炒散,加酱油、料酒少许推转,盛起。

3、锅洗净,下素油烧热,放下鱿鱼丝煽炒,散软卷曲后,烹料酒并放入火南好的肉丝、绿豆芽炒匀,烹汁加味,迅速炒匀,加少许香油,起锅入盘即成。

鮰鱼和草鱼哪个好吃

鮰鱼刺少肉较松,草鱼刺多肉稍粗,两者都味鲜。

1、鮰鱼:学名长吻鮠,俗称江团、鮠鱼,长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类,分布于长江水系,向北可达黄河,向南可至闽江水系。在长江上游及支流,长吻鮠是重要的经济鱼类,产量较高,而湖北的石首,四川的乐山、北碚、南充、逢安等地为有名的产区。

2、草鱼:为中国主要淡水鱼类养殖对象,分布于中国各大水系,肉味美,鱼胆有毒。一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。

鱼肝油不适合什么人吃

1、首先,对于患有肝炎,又或者患有各种原因引起的肝功能异常,这些患者都不可以服用鱼肝油。倘若长期大量服用鱼肝油,就有可能诱发严重肝功能损害的情况。

2、其次,如果孩子患有佝偻病,可以适量服用鱼肝油。如果不存在缺钙的情况,也不需要服用鱼肝油。

3、此外,如果属于体质比较虚弱的,也不可以服用鱼肝油,否则容易引起中毒等一些不良症状发生。

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