时间：2023-12-13 21:54:04 浏览：70
滋补铜火锅的做法：
1、锅中加足量清水，放入猪骨，调少许料酒、姜块，大火煮沸后捞出；
2、另起锅，将猪骨、姜片放入，大火煮沸撇去浮沫；
3、改至小火保持汤面微开，慢煮1小时；
4、取骨汤备用；
5、骨汤倒入铜锅中，加枸杞、桂圆，加热的木炭放入锅体中加热；
6、生菜、茼蒿、菠菜、白菜、香葱、香菜择洗干净，沥水；
7、芝麻酱倒入容器，调入适量盐、生抽，顺同一方向搅拌至粘稠，分次加入少许凉开水调稀，搅拌至呈丝带状；
8、芝麻小料中依个人口味加入辣椒油、韭菜花、酱豆腐、葱末、香菜末调匀；
9、将汤底烧沸即可。
羊肉火锅怎么做才好吃
1、姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。
2、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上台即可。
花甲可以和火锅同吃吗
花甲火锅做法：
主料：花甲一斤、猪肉片500克、牛肉片500克、番茄两个、高丽菜一颗、红萝卜两颗、莲藕一段。
辅料：生姜三片、大葱一根、米酒两大匙、盐适量、糖适量。
制作步骤：
1、锅中放入米酒、葱、姜。加入大半锅水，然后放入花甲用小火煮沸；
2、番茄切块，高丽菜切丝。然后将莲藕和红萝卜切片，分别盛装备用；
3、将红萝卜、高丽菜、莲藕片以及番茄放入锅中，加满水煮沸后改小火炖20分钟；
4、将火锅上桌，煮开后即可烫食猪肉片和牛肉片等菜品。
注意事项:火锅可以烫食多种生料，在保证避免食物相克的情况下可以根据个人喜好添加菜品。
有烟雾报警器的地方可以吃火锅吗
1、可以吃，但是不要正对着报警器煮火锅，触发报警器需要一定的条件；
2、烟雾报警器利用放射源镅电离产生的正、负离子，在电场的作用下各自向正负电极移动。在正常的情况下，内外电离室的电流、电压都是稳定的。一旦有烟雾窜逃外电离室，干扰了带电粒子的正常运动，电流和电压就会有所改变，破坏了内外电离室之间的平衡，于是无线发射器发出无线报警信号，通知远方的接收主机，将报警信息传递出去。
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