时间：2023-12-15 14:24:03 浏览：78
1、吃鱼要看季节，春季里，鱼到处寻食吃，吃得肥头大脑，这时的鱼头最好吃；
2、夏季里，天热气温高，鱼深沉海底，休养生息，养得肚子胖臌臌，这时的鱼身子最好吃；
3、秋季里，鱼要寻找合适场地产卵，东游西游，尾巴活动量大，这时候的鱼尾巴最好吃；
4、到了冬季，鱼经过一年的游弋活动，又刚产过卵，从头到尾都是胖鼓鼓的肉，这时候整条鱼都好吃。
冷冻金枪鱼怎么做好吃
1、需要准备金枪鱼，白米饭，白醋，白砂糖，食用盐，黄瓜，寿司海苔等。
2、将饭煮熟了以后，往饭里面拌入白醋，糖和盐，进行均匀的搅拌，同时，我们需要将黄瓜清洗干净以后切成条状。
3、在竹帘上铺上海苔，然后往里面放入白米饭，金枪鱼条，黄瓜条等，卷起来，这样好吃的金枪鱼寿司就制作好了。当然，我们也可以往寿司里面添加一些其他的食材，比如说往里面加入一些酱萝卜也是很不错的。
撅嘴鱼怎么做好吃
用料：盐、生姜 、料酒 、大蒜 、水、葱 、白糖 、陈醋、油 、六月香豆瓣酱、撅嘴鱼。
做法：
1、将鱼去掉鳞，鱼鳃，内脏后清洗干净，抹上料酒和少许的盐腌制15分钟，在煎之前倒掉盘子里的水。
2、生姜大蒜葱白切好待用。
3、准备好豆瓣酱。
4、锅里开小火先用生姜片抹一遍 然后放入适量的油将鱼两遍都煎一下。
5、煎好的鱼装盘子里待用。
6、接着在放入适量的油将图2到进去爆锅。
7、放入3勺豆瓣酱炒均。
8、放入一饭碗热水和少许陈醋少许白糖。
9、接着把煎好的鱼放进去小火焖5分钟后翻个面在焖5分钟就可以了。
10、看汤基本也收干了也就焖好了 把锅端起来将鱼倒在盘子里。11.撒上葱花香喷喷的酱焖鱼就做好了！
红烧鳊鱼怎么做好吃
1、料料：武昌鱼1条。
2、调料：食盐4克、酱油4克、醋5克、姜3克、料酒6克、小葱5克、植物油适量。
3、将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜，用刀在鱼背划上几刀。
4、用厨房纸巾将鱼身上的水吸干。
5、在鱼表面上撒些盐。
6、将锅烧热， 放入适量的油，加入姜丝煎一下。
7、将鱼放入锅中煎至金黄。
8、再翻面将另一面煎至金黄。
9、加入适量的料酒、酱油和少量的醋，再加入适量的水没过鱼，烧开后转为小火，煮上一刻钟。
10、加入盐等调味料， 翻面再煮上五分钟，再大火收汁。
11、汁收到适量后，层入盘中，上面撒些小葱。
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