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香菇鲍鱼汤怎么做好吃

时间:2023-12-16 19:36:02 浏览:57

香菇鲍鱼汤的做法

1、材料:香菇150克、鲍鱼150克、盐2克、大葱5克、姜3克、豌豆淀粉5克 ;

2、将香菇洗净切片;

3、鲍鱼洗净切条,并用少许盐及淀粉调匀;

4、先在锅内以盐、葱、姜调煮汤汁,汤沸后放入蘑菇片煮5分钟,再放入鲍鱼条,烧开5分钟即可。

香菇鲍鱼汤的功效及禁忌:

1、蘑菇鲍鱼汤具有平肝补虚的作用;

2、外感风寒、脾胃虚弱者忌食;

3、鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

香菇鲍鱼汤怎么做好吃

延伸阅读

炖墨鱼汤怎样做才好吃

1、墨鱼干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳:冷水泡发备用。

2、把泡发的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣。

3、将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净。

4、锅内加足清水,放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉,一同炖20分钟,调味即可。

过夜鲈鱼怎么做好吃

1、将鲈鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水分放入蒸盘中;将火腿切成与笋片大小相近的片,码在鱼身上;香菇用温水泡发,去蒂,切片,也码在鱼身及周围处,再将姜片、葱丝放入鱼盘中,再倒入盐、酱油、料酒;香菜择洗干净,切段备用。

2、做法:大火烧开蒸锅中的水,放入鱼盘,大火蒸8~10分钟,鱼熟后立即取出,拣出姜片、葱丝。

3、将鸡汤烧滚后,浇倒鱼身上,饰以香菜段即可。

鳕鱼和鸡蛋能一起吃吗

1、 鳕鱼和鸡蛋是可以一起食用的,不会造成任何的影响,因此可以放心,而且对身体还有一定的好处,能满足身体的所需,在日常生活中可以适当的多吃一些。

2、鳕鱼属脊椎动物门(vertebrata)、脊椎动物亚门(subphylum vertebrata)、真骨鱼纲(division teleostei)、鳕形目(gadiformes)。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类,广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类。鳕鱼肉质鲜美、营养丰富,可以活血祛癖;鳔可以补血止血;鳕鱼的骨可以治脚气;鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素,可以从1kg胰腺中提取12000iu胰岛素;鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油(含油量20%~40%)。

3、鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

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