时间:2023-12-17 07:30:03 浏览:74
玉米粒罐头是以新采收的甜玉米鲜果为原料,经过剥皮、预煮、脱粒、清洗、罐装、高温灭菌等工序加工制成的罐头,是可以直接吃的。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
超市买的玉米渣怎么吃
1、煮粥吃
将超市买的玉米渣和大枣一起煮粥吃,非常有营养,每天上班前喝一点,对身体非常有好处。先用温水将大枣泡一泡,再将玉米渣用清水洗干净,将两种食物一起放到高压锅里面,加入适量小苏打,再加入大量的水,煮半个小时即可。
2、煎饼吃
用来煎饼的玉米渣一定要选择细小的,颗粒较大的玉米渣不适合做饼吃。像将玉米渣放到沸开水里面烫一烫,再捞出来,放到盘子里面,加入酵母发酵两个小时。接着,将鸡蛋打碎,加入到玉米渣里面,加入花椒粉、食用盐和少许葱花拌匀。再在锅子里面加入油,将玉米渣捏成圆形的薄片,放到锅子里煎。
3、做馒头吃
玉米渣还可以用来做馒头。先将玉米渣放到搅拌机里面打碎,再将粉碎好的玉米渣放到面粉中,加入一些酵母发酵。再将牛奶倒入到面粉里面,一边倒一边搅拌,再盖上干净的湿布发酵。接着,将面粉揉成圆形,放到蒸锅里面蒸二十分钟即可。
玉米怎么做好吃简单家常菜做法
1、先把玉米去外衣和须清洗干净,把玉米全部剥下来。
2、黄瓜洗净小块。胡萝卜去皮切丁,火腿切丁。
3、热锅不放油,把花椒和胡椒粒炒黄,然后用料理杯磨碎过筛。
4、炒盐,炒到盐发黄时取出,热油锅把火腿煎到微黄。
5、加入胡萝卜翻炒,加入玉米翻炒,加入青瓜翻炒,最后撒上自制的椒盐,翻匀入味即可。
6、营养价值:玉米属禾木科植物五蜀黍,玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成,其含量分别为82%、12%、5%、1%。玉米胚是种子的胚乳,具有很高的营养价值,每100克中含脂肪4.6克以上、蛋白质8.2克、碳水化合物70.6克以上、粗纤维1.3克以上、钙17毫克以上、铁2.0毫克以上、磷21毫克以上、尼克酸2.4毫克以上、核黄素0.14毫克以上。淀粉主要存在于胚乳中,胚内含有大量的油脂和灰分。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
煮玉米粥时浮起的粥沫能吃吗
煮玉米粥时浮起的粥沫能吃的,那是淀粉糊,属于正常现象。
玉米粥的做法如下:
主料:
玉米面100克。
辅料:
水500毫升。
步骤:
1、玉米面放小碗里,倒入少量凉水冲开备用。
2、锅内放入清水,把碗中搅匀的玉米面趁凉水时即下锅。
3、待水烧开,继续烧4到5分钟即熟。
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