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丁桂鱼清蒸怎么做才好吃呢

时间:2023-12-19 09:00:03 浏览:18

食材:丁桂鱼一条,大葱一颗,姜适量,大蒜适量,盐适量,料酒适量,蒸鱼豉油适量。

步骤:

1、把鱼洗干净,背上划几刀,加盐,料酒,生姜,大蒜,大葱腌制半小时;

2、将鱼洗干净,取一个干净盘子,放上姜片后放鱼,在鱼肚里面放姜片,切片的小米辣,大蒜片和大葱片,鱼上面倒蒸鱼豉油,弄好后上锅蒸。

3、在蒸好的鱼上面铺上切好的大葱丝,另起锅把油至八成热后浇到鱼上,即可。

丁桂鱼清蒸怎么做才好吃呢

延伸阅读

电饭锅做黑鱼汤怎么做好吃

1、准备大葱3g切片,生姜3g切片、黑鱼1条去头去鳍。

2、鱼放入盘中,两面均匀撒上淀粉10g。

3、先在平底锅倒入油5ml,倒入姜片并放入黑鱼,煎至两面金黄。

4、然后在玻璃电饭煲(玻璃内胆电饭煲被加热后具有远红外辐射功能,煮米饭等食物时。)中倒入水1l,水中放入八角1个、葱段和黑鱼,选择煲煮功能煮沸。

5、加入盐2g,玻璃电饭煲(玻璃内胆电饭煲被加热后具有远红外辐射功能,煮米饭等食物时。)煲煮10分钟即可。

鲫鱼怎么做好吃

1、食材:鲫鱼,大葱,仔姜,蒜头,油,盐,糖,料酒,豆瓣酱等。

2、做法:(1)将从菜场买的鲫鱼清洗干净,记得挑选的鲫鱼不能太大,会影响口感。接着将鲫鱼的两面都划上十字花刀放入盆中,加料酒,盐腌制十分钟。(2)做鱼的重点在于不要太有鱼腥味,将生姜切成丝,大葱切成段放入盘中备用。(3)材料准备完,将锅烧热放入适量的食用油。待油温达到五成将鲫鱼放入锅中油炸。在油炸的过程中大家要用(4)锅铲不停地翻动,将滚烫的油淋在鲫鱼身上。当鱼变成金黄色将将其捞出来备用。(5)将炸鱼的油倒出一部分,接着将干辣椒,生姜,大葱,豆瓣酱放入锅中翻炒爆香到里面变成红油。将料酒,清水酱油,盐,糖,鸡精搅拌均匀大火煮沸。(6)煮沸后将炸过得鲫鱼放入汤中,炖煮。在煮的过程种将汤汁淋在鱼上。慢火焖煮至汤汁剩三分之一,接着往汤里加水淀粉勾芡,让汤浓烈一点。出锅前加点醋和葱花,美味的鲫鱼就完成了。

钓鱼小鱼多怎么吃

在钓鱼的时候,如果小鱼过多的话,会耗尽钓鱼所使用的饵料,所以可以将饵料的形状做大一些,这样小鱼就无法将饵料吞入口中,从而有效的避免小鱼了骚扰。

钓鱼属于一种户外运动,目标是用渔具把鱼从水里钓上来,而且钓鱼不限制性别与年龄,大人小孩子都喜欢。钓鱼亲近大自然,陶冶情操。

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