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石斑鱼干怎么做好吃法

时间:2023-12-19 19:06:03 浏览:60

用料:石斑鱼干,五花肉,葱,姜,料酒。

做法:

1、把石斑鱼放到盆中,清水中浸泡石斑鱼干8小时左右。

2、用剪刀把石斑鱼剪成小段。

3、将石斑鱼干段放入锅中,加入漠过鱼干的清水,然后放入葱结,姜以及料酒,大火烧开。

4、将五花肉切成小块状,过水。

5、把过水的五花肉放入锅中,中火慢炖。

6、快好时加入泡发好的腐竹。

7、汤成奶白色时夹出葱结,放少许盐,关火盛出。

8、最后放入葱花。

石斑鱼干怎么做好吃法

延伸阅读

宝宝能吃龙利鱼和胡萝卜吗

一岁前不建议给宝宝吃龙利鱼等海鲜,因为海鲜大多性属寒凉,小宝宝吃了容易过敏、腹泻;另外海鲜属于高蛋白食物,内含的脂肪容易引起小宝宝消化不良,出现腹痛、拉肚子症状。所以建议小宝宝在一岁后才适量食用海鲜,但也不能一次食用过多。

6个月前不建议给宝宝喂食胡萝卜,6个月后给宝宝吃也必须少量,因为过多的胡萝卜素积累会让宝宝食欲不振、烦躁不安、睡眠不踏实,还可能导致宝宝夜惊、啼哭、说梦话等。

鲳鱼如何做好吃

1、材料:鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。

2、鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈。

3、锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄;

4、放入蒜片、姜片、红尖椒圈,再加入料酒、酱油和适量清水,小火煮至熟透,放入白糖和盐调味,装盘时撒上葱花。

哪种淡水鱼吃田螺肉

螺蛳青、鲤鱼、鲇鱼、甲鱼、黑鱼等等很多鱼类都会吃田螺肉的。

田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。

田螺在中国大部地区均有分布。

田螺对水体水质要求较高,产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。

田螺雌雄异体,区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。

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