时间：2023-12-23 17:06:02 浏览：58
醋炖鲶鱼做法：
主料：鲶鱼二条、紫长茄子2000克。
辅料：葱段50克、蒜瓣50克、姜丝30克、花椒粉10克、酱油20克、料酒10克、食盐10克、味精10克、白糖15克、豆油。
1、先将鲶鱼摔昏，再用筷子从口腔中绞出内脏，剁去头尾作它用，洗净后，从背部入刀将鲶鱼切开，但使腹部相连呈木梳形，然后将鱼身斩为3厘米长的段，郫县豆瓣、泡辣椒均剁细、大蒜切丝、香菜切末。
2、炒锅置火上，放入色拉油烧热，下入郫县豆瓣、泡辣椒炒香出色，再下入番茄酱、蚝油炒匀，下入鲶鱼段，烹入料酒，颠翻均匀后，掺入鲜汤，调入精盐、胡椒粉、老抽、白糖、白醋，撒入树椒丝，用大火烧开后，转用小火至鲶鱼熟透且汤汁浓稠时，调入味精，用少许水淀粉勾薄芡起锅。
3、净锅重上火，放入少许色拉油及香油、红油烧热，下入蒜米、香菜末炒香，起锅浇在盛在盘中的鲶鱼上即成。
银龙鱼能吃吗
1、银龙鱼是可以吃的，其实，龙鱼在产地也是一种食用鱼类，因为其游动时的姿态优美，所以给买了回来作为观赏鱼.以前，龙鱼是要去到产地买鱼苗回来养大后卖的，当然可以吃。
2、银龙鱼与金龙鱼的区别：产地不同。银龙鱼的产地是来自南美洲，而金龙鱼是来自亚洲的。体型不同。银龙鱼的体型长度能够长到1米，而金龙鱼最长只能长到50~60厘米左右。而且银龙鱼看上去更为修长是呈现出长条形的，而金龙鱼看上去短而且要宽阔很多。颜色不同。银龙鱼和金龙鱼最大的区别就是在于颜色，银龙鱼的颜色是银白色，在阳光的照射下是淡粉色，有点青色。而银龙鱼的颜色为橙色或者是金黄色的。
墨鱼炒腊肉怎么做好吃
1、材料：芹菜150克、墨鱼150克、腊肉150克、葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。
2、将芹菜择洗干净，切段；腊肉切片；墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水氽烫，沥干水分。
3、锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。
小甲鱼不吃东西
小甲鱼不吃东西分为水质问题，环境问题，吃食问题。
水质问题：水生动物在突然转变环境后会有一段时间不吃东西。这种情况叫闭口，要让其开口，要提供其自然生活环境相同或接近的水质，有助其适应新的环境。
环境问题：水温在30摄氏度左右为甲鱼生长适合水温，在这种温度下甲鱼摄食旺盛，生长迅速。20摄氏度以下食欲下降。15摄氏度停止摄食。10至12摄氏度进入冬眠。应将水温控制在30摄氏度左右。
吃食问题：甲鱼吃新鲜的猪肉，切成细小块，按甲鱼大小决定多大。甲鱼也吃新鲜的鱼虾。环境改变，会引起甲鱼不吃食，以选择不同的食物，如猪肝、猪瘦肉、小虾、螺丝等。
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