时间：2023-12-30 15:36:02 浏览：79
炝炒圆白菜做法如下：
圆白菜撕成小片，去掉硬茎。大蒜切片，干辣椒切断。锅内放适量油。油烧热冒烟后，放入大蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味。放入圆白菜炒软。加入白醋、盐、鸡精调味即可。白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。味道鲜美可口，营养丰富，具有益胃生津，清热除烦的功能，素有菜中之王的美称。
白菜吃不完怎么保存
1、白菜吃不完可以用来做咸菜。
2、白菜的选择其实是所有咸菜菜系中比较少见的,但是如果新鲜保存的话也只有通过冰箱存放才能放置大概一周的时间,时间久了还是会同样腐烂,所以可以选择用其做咸菜的;咸菜是需要将白菜的水分全部晾晒干,用作是干物来储存。
白菜吃多了对身体有害吗
1、白菜含有丰富的粗纤维，含有丰富的维生素c、维生素e；
2、激素研究所的科学家发现，白菜中有一些微量元素；
3、肺热咳嗽、便秘、肾病患者多吃白菜比较好；
4、大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不宜多食。
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