时间：2024-01-19 16:18:03 浏览：44
1、用料：鸡脯肉1碗、洋葱1个、青椒2个、姜蒜适量、葱花适量。
2、首先，我们将准备好的洋葱去掉头尾，并清洗干净。将鸡脯肉也一样清洗干净备用。
3、将洋葱切丝（因洋葱切的时候会辣眼睛，最好不要距离太近），并将辣椒姜蒜切末备用。
4、接下来我们开始炒菜。首先预热锅底，倒入适量的油，将碗里的鸡脯肉倒进去翻炒2分钟左右，这时我们看到鸡脯肉会有些水，先加入一些水煮5分钟。
5、待鸡脯肉煮至8分熟之后，将其盛出来放在碗里备用。
6、再次预热锅底，倒入适量的油，将辣椒和姜蒜一起倒入翻炒，将洋葱也一起放进。
7、待炒至3分熟这样，将鸡脯肉一起倒入搅拌，并加入适量的盐、生抽进行调味上色。
8、再加入一点冷水，翻炒几次，盖住锅盖焖3分钟左右，这时我们可以看到洋葱和鸡脯肉已经煮熟煮软了，不确定的话可以尝尝。
9、最后加入适量的葱花进行调味，搅拌均匀后盛出来即可。
藕和洋葱可不可以一起吃
藕和洋葱可以适量一起吃。
1、在食物性味上，洋葱属于温性食物、味甘，而藕性质寒凉、味甘，两者性味不一致，食用具有一定中和性味的作用，因此可以同食。
2、 在营养成分上，洋葱主要含有丰富纤维素、、糖分、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素，而藕含有丰富淀粉、蛋白质、糖分、维生素，钙、磷钾等多种矿物质，两者的的营养成分之间并不相克，但是，藕属于高淀粉食物，若是大量食用，容易导致肠胃负担过重，出现腹胀、腹痛等不适症状，因此建议适量食用为宜。
洋葱和玉米能一起吃吗
洋葱和玉米能一起吃，因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应。
洋葱的功效：
1、预防癌症，洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。
2、杀菌、抗感冒，洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。
3、刺激食欲，帮助消化，洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。
玉米的功效：
1、健脾益胃，玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从*食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
2、抗衰老，玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素和谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3、防止便秘，防止动脉硬化，玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占百分之六十，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
洋葱籽怎么做才好吃呢
1、准备一个紫洋葱，紫洋葱炒起来会比较好吃，口感脆，还带有一丝甜甜的味道。
2、将洋葱切成条，洋葱切的时候比较辣眼睛，所以切之前可以先把菜刀和菜板弄湿，洋葱辣眼睛的液体是溶于水的。
3、将锅架在灶上，将锅烧热，倒入适量的油，将油烧热。
4、将油烧热之后，放入洋葱，用铲子进行翻炒。
5、放入适量得到盐，进行翻炒，大概两三分钟，洋葱差不多就软了即可。
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