时间：2024-01-22 10:42:03 浏览：92
1、把采摘来的春盆草清洗干净，反复多淘洗两遍，控干水分。
2、然后起锅烧水水开，把垂盆草放进去，焯水一分钟，基本变色以后就可以捞出来，然后迅速过凉水，能够保持垂盆草的营养和口感，再把它控干水分。
3、切上两刀切得短一点。
4、接下来调味，加点生抽加点麻油，加上适量的白糖提鲜，再加少许的盐和一点点鸡精，搅拌均匀就可以装盘开吃了。
垂盆草怎么吃
1、垂盆草为景天科植物垂盆草的全草，夏秋季采收，鲜用或切段，晒干后，生用。可水煎服，也可代茶饮，每日用量15—30g，鲜品可达120—150g。垂盆草味甘、淡、微酸，性凉。
2、具有清热解毒，利湿退黄作用，可用于治疗湿热黄疸，对于改善症状及肝功，降低转氨酶有较好的效果。还可用于治疗疮疡肿毒、毒蛇咬伤。
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