时间:2024-02-15 08:54:03 浏览:28
1、肠子和肾脏洗净,用开水烫熟。
2、沥干水,盛出备用。
3、鸭血放锅里炒熟。
4、捞出备用。
5、油锅爆香姜丝。
6、放入青椒爆炒。
7、放入盐,翻炒均匀。
8、倒入肠子和肾脏,炒干水分。
9、放入剁椒。
10、炒至入味。
11、放入鸭血,翻炒片刻即可出锅。
鸭内脏煮面怎么做好吃
做法步骤如下:
主料:鸭内脏,面条。
辅料:酱油,料酒,菜油,辣椒酱,青椒,姜,葱,蒜,高汤,水,香菜。
1、汤锅内加入水,用大火烧开,水开后,把面条放入锅中煮约10分钟,十分钟后捞出放入碗中备用。
2、将鸭内脏分别清洗干净,洗净后切成薄片,切好后用酱油,生粉,料酒调匀备用。
3、把青椒清洗干净,用竖刀将其切成薄圆片,把姜,蒜切片,葱切段,香菜洗净切碎,分别放入盘中备用。
4、将炒锅置大火上预热,锅热后倒入菜油,油热至八成时,把
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