时间：2024-03-07 14:36:03 浏览：66
1、甜豆去壳留豆。
2、虾去壳，虾线，洗净，再用厨房纸吸掉水分。
3、加入盐，料酒，少许水淀粉抓匀冷藏腌制2小时。
4、生粉加少许水调成汁。
5、热锅凉油，煸炒甜豆仁，变色先盛出。
6、利用锅里剩下的油煸炒虾仁。
7、虾仁变色加入甜豆，少许水炒匀。
8、加入少许的盐调味。
9、再淋上水淀粉翻炒均匀就可以。
10、甜豆炒虾仁就做好了。
怎样做虾仁炒韭菜好吃
1、食材：虾仁20只，韭菜200g，姜适量，盐少许，酱油适量，辣椒油少许。
2、虾仁去除虾线，韭菜洗净，控干水，备用。
3、虾仁用盐、酱油、辣椒油拌均匀，腌制15分钟。
4、锅内倒入油，待油热，放入虾仁煸炒，炒至变成金黄色，或者虾仁变成u形即可。
5、把煸炒好的虾仁，拨在锅的一边，开始翻炒韭菜。
6、炒至韭菜变软，放入适量的盐、鸡精等调味，即可出锅了。
虾仁炒蛋怎么做好吃
1、锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫。
2、虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。
3、鸡蛋充分打散，加少许清水。
4、锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼。
5、放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐。
6、加入适量鸡粉，翻炒均匀即可。
虾仁炒黄瓜怎么做好吃
1、原料：虾400克，黄瓜200克，料酒、葱、生姜、藕粉、油、鸡汤、麻油各适量。
2、将虾去皮，用盐水洗净，加入酒和生姜少许，以蛋清与藕粉混匀挂浆；黄瓜洗净切成小块；葱洗净切葱花。
3、油入锅内烧热，虾人锅炸至呈鲜红起锅。
4、炒锅加油少许，将黄瓜炒至颜色变青，加入鸡汤及调料，并加入虾仁煸炒片刻，勾芡，淋麻油少许即可。
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