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炖猪肉怎么炖好吃

时间:2024-03-18 10:48:03 浏览:68

1、五花肉洗净切块后氽一下水,氽好后再冲洗干净沥干水备用,

2、锅里热油爆香蒜末后放入五花肉,

3、翻炒至稍微出油时加入少许料酒翻炒均匀,

4、接着加入少许生抽和老抽继续炒匀,

5、加入开水没过五花肉即可,放入姜片与葱段,

6、最后加入少许冰糖翻炒均匀,

7、盖锅炖30至40分钟,美味的猪肉就炖好了。

炖猪肉怎么炖好吃

延伸阅读

苦瓜和猪肉怎么炒好吃

材料:

苦瓜,猪肉,黑豆鼓,盐,淀粉,蚝油,糖,味精,香油。

做法:

1、苦瓜切厚片,过开水,再过冷水,沥干,备用;

2、猪肉切丝,用盐、淀粉抓一下,静置5分钟;

3、油锅炒香大蒜、黑豆鼓,加肉丝,炒干水,加苦瓜、蚝油、糖、味精、香油即可出锅。

蒙古族吃猪肉吗

蒙古族一般不吃猪肉,蒙古人的肉类主要是牛、绵羊肉,其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉。蒙古族是一个传统游牧民族,是中国的少数民族之一,同时也是蒙古国的主体民族,主要分布于东亚、中亚地区。蒙古族始源于古代望建河东岸一带。

猪肉白菜饺子可以掺虾皮吗好吃吗

猪肉白菜饺子可以掺虾皮,很好吃。

白菜猪肉虾皮饺子的用料:白菜适量,猪肉末适量,饺子皮适量,油适量,盐适量,鸡蛋适量,酱油适量,虾皮适量,味精适量,胡椒粉适量,芡粉适量。

具体做法如下:

1、准备好所有材料,将白菜切碎,撒上盐腌制一会,然后挤干水分;

2、然后放入猪肉末,接着放入适量的鸡蛋,油,酱油,芡粉,味精,胡椒粉,虾皮,搅拌均匀,接着开始包饺子;

3、饺子包好后放入锅中煮熟,最后捞出即可完成。

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