时间:2024-03-18 12:54:04 浏览:35
1、食材:海虾30-50头、五花肉400g、韭菜200g、葱白(大葱)一根、生姜2-3片、香菇(伞帽型)240g、盐适量、花生油5-8g、料酒适量、酱油少许、水适量、香油一小汤匙、鸡精(看个人喜好)少许、鸡蛋(看个人)1-2个。
2、那么第一步就是将新鲜的海虾剥皮去头去线,将虾头部去掉,剥除虾壳,去虾腿,用牙签从近头处的背部挑开去除虾线(有些是黑色的,有些虾比较干净则无色)。然后将剥好的虾在水龙头下清洗干净。
3、将洗净的虾切成虾丁,放在一旁,再剁五花肉,与葱、姜一起剁馅,尽量剁的比较细(剁不细吃起来有姜粒口感不好)。
4、将虾仁加到肉馅中,搅拌均匀。
6、拌好后加入花生油,酱油,料酒(去腥),香油,盐,(鸡精)等,再次搅拌均匀,觉的馅料有点厚的话可以少量加水,再调匀。
7、这样馅料就做好了,就可以包饺子了;
8、包好后,锅里烧水煮熟就可以开吃了。
冷冻的虾可以吃吗
如果虾没有变色和变味,煮熟和炒熟透后可以吃。
任何食物都有个保质期,如果过了保质期,可能会变味和变色。即使没有过保质期,时间放长了,对营养和味道有点影响,毕竟细菌多了,但是不影响食用。
哪个国家的大龙虾最好吃
澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色。体大肥美,一般体重为一百到两百克,最大个体达五百克。澳洲龙虾生长快,产量高,每年四、五月份放养,十到十一月份收获。澳洲龙虾营养丰富,肉质细嫩、滑脆,味道鲜美香甜,风味别具一格。其适应性强,能忍耐恶劣天气环境,在水温5到35度之间,盐度17到24度之间能正常生活。澳洲龙虾食性杂,既吃动物性饲料,也吃人工配合饲料和腐殖质,且粗生易养。其产量颇高,而且有极强的耐活力,便于长途运输,鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐。
虾饺汤怎么做好吃虾饺汤的吃法
鲜虾饺汤的做法:
食材:虾饺500克、肥肉50克、泡菜适量、鸡精适量。
制作时间:30分钟至1小时。
步骤:
1、泡菜洗去表面盐分;
2、虾饺备好;
3、泡菜切丝;
4、锅中放入肥肉片翻炒出油;
5、倒入泡菜炒香;
6、倒入清水大火煮开后改中小火慢煮至泡菜出香味;
7、倒入虾饺煮至熟透;
8、葱切葱花放入碗中,最后放入鸡精调味后倒入第8步碗中即可。
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