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虾和柿子可以一起吃吗

时间:2024-03-20 18:54:03 浏览:28

1、虾和柿子不能同时吃。

2、中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的鱼、蟹、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。因此柿子不能与红薯、菠菜同食。

3、吃柿子后,也不宜再吃山楂等高酸食物。柿子宜在胃酸较少的饭后食用。

虾和柿子可以一起吃吗

延伸阅读

鲜虾仁怎么炒好吃又嫩

1、材料:虾仁适量,葱姜料酒适量,辣椒适量,郫县豆瓣酱适量,盐适量,黑胡椒粉适量姜适量,蒜适量。

2、冷冻虾仁解冻,去除虾线,清洗干净,沥净水分。

3、虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、生粉和蛋清,抓匀腌渍15分钟。

4、准备好配料,大蒜拍碎切成粒,把姜切成片,辣椒切成段。

5、锅中放入适量的油,小火煸香花椒,再放入辣椒、姜和蒜煸香。

6、加入一勺的郫县豆瓣酱,继续小火炒出红油。

7、倒入虾仁大火翻炒,炒到虾仁变白即可出锅装盘。

虾怎么煮好吃又简单

1、用料:小河虾500g、姜一小块、大蒜3瓣、小葱一小把、美极鲜4勺、糖2勺、水2勺、玫瑰露酒15g。

2、油爆虾的做法:

(1)500g小河虾洗净,用剪刀剪去虾须和虾枪。

(2)小块姜切丝、3瓣大蒜切末、一小把小葱切段备用。

(3)碗里放入4勺美极鲜、2勺糖、2勺水和15g玫瑰露酒调成酱汁备用。

(4)美极鲜可用生抽代替,玫瑰露酒可用料酒代替,但风味会有些许差别。

(5)锅中倒入能够没过虾的油,油温烧至160度后放入沥干了水分的小河虾,炸至金黄捞出,再将油温烧至180度,放入小河虾复炸30秒至表面酥脆,捞出沥油备用。

(6)复炸可以使虾壳和虾肉分离开,口感外酥里嫩。

(7)锅中留少许油,放入姜丝和蒜末爆香,倒入调味酱汁烧开后,放入葱段和炸好的虾,不断翻炒30秒左右。

(8)待酱汁收干,虾的颜色呈油亮金黄即可关火,出锅装盘,油爆虾完成!

小米虾怎么做更好吃

准备材料:鸡蛋4个,小米虾500克。

1、将买回来的新鲜小米虾清洗干净。

2、然后放入油锅里面炸熟,倒入到碗中备用。

3、接着将鸡蛋打碎倒入小米虾里面,搅拌均匀。

4、然后一起倒入到锅里面锅中煎制。

5、然后翻过来将另外一边煎熟。

6、熟了之后就可以装到碗中食用了。

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