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田鸡怎么做才好吃

时间:2024-03-21 16:36:04 浏览:81

1、食材:田鸡300g,干辣椒10个,花椒10粒,酱油1勺,醋1勺,糖1勺,盐4g,白酒1勺。

2、食用油适量,葱一棵,蒜两瓣,姜适量,淀粉适量。

3、先把田鸡洗干净。

4、然后把葱切成小段,姜切片,蒜去皮用刀拍一下。

5、田鸡切成块,加入盐和白酒 淀粉腌制10分钟。

6、锅中放油烧热,下田鸡块,炸至田鸡稍稍变色,立即捞出备用。

7、锅中留底油爆香花椒。

8、下干辣椒煸炒。

9、放入葱姜蒜炒出香味。

10、下炸好的田鸡翻炒均匀。

11、加入酱油、醋、糖继续翻炒均匀,加入盐调味即可。

田鸡怎么做才好吃

延伸阅读

田鸡肉里能不能吃

建议不要食用。

青蛙肉又称田鸡肉,田鸡肉对人体健康有很大的危害。在青蛙体内有一种双槽蚴寄生虫,这种寄生虫不易被高温杀死,就会在人的腹部、手腕腿肚等部位的皮下组织内寄生,还会在人的眼睛、肾脏周围等处寄生。寄生下来的双槽蚴会使周围的人体细胞组织产生一种粘液,面部出现浮肿,严重的产生脓肿。如果双槽蚴一旦侵入人的眼球里,还会引起各种炎症,导致角膜溃疡、视力减退,严重的甚至造成双目失明,带来终身痛苦。

青蛙长期生活在农田里,由于目前农业上频繁使用高效农*杀灭害虫,青蛙吃了受到农*污染的害虫后,也同时受到污染。人若吃了青蛙,其体内残存农*,也会被人体吸收,形成慢性农*中毒,甚至会导致各种癌变。

田鸡可以吃吗

1、田鸡可以吃。

2、虎纹蛙,俗称水鸡、田鸡、青鸡、泥蛙、虾蟆等,隶属于脊索动物门脊椎动物亚门两栖纲无尾目叉舌蛙科虎纹蛙属。虎纹蛙属约有4个亚种,中国和泰国各有1种,即中国虎纹蛙和泰国虎纹蛙。

3、中国虎纹蛙的分布范围较广,我国河南、陕西、四川、云南、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、福建、台湾、广东、海南、广西和香港等地均有分布,国外还见于缅甸、泰国、越南和马来西亚等地区。

泡椒田鸡吃多了会不会不好啊

不好。一般情况来说只有野生的并且携带寄生虫的田鸡会危害人体健康。如果选择正规店家人工养殖田鸡是不会有这种问题的,但是皮是田鸡表面,是接触细菌最多的地方,长期浸泡必然会有大量的细菌滋生,而且泡椒也很热气,吃多了会上火,所以任何辣或热气的东西还是少吃为妙。

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