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沙县小吃有哪些

时间:2024-03-21 17:18:03 浏览:75

1、米类:年糕、汤圆、白果、艾果、糍粑、泥鳅粉干、鸭汤粉干、黄膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米冻皮、米冻、习果团、白果糕、团糕、米冻糕、发糕、大肠糕、锅边糊、米葡珠、浆糍、糍仔、油糍、猪油炒米、丸仔、雪片糕、桂花糕、安字糕、豆豆包、乌饭。

2、面点类:扁肉、面条、清汤面、酸菜面、拌面、线面、春卷、炸春卷、花椒饼、光饼、月饼、起酥饼、葱肉饼、韭菜饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、面葡珠、蝴蝶包、糖包、肉包、小笼包、烧卖、甜烧卖、芋饺、饺子、锅贴、油条、油饼、煎饼、董糖、蓼花、酥糕、甜粑、咸耙、蝴蝶菜粑。

3、豆类:豆腐、烫嘴豆腐、烤豆干、香干、豆腐丸、夹心豆腐丸、豆腐脑、臭豆腐、油豆腐、豆腐包、金包银、素鸡、洪武豆腐、一品豆腐、梅花豆腐、熊猫豆腐、玉卷豆腐、莲花豆腐、释迹豆腐、堡豆腐、火树银花、燕子归巢、豆腐饺、糖豆、爆豆花。

4、其他:瓦罐汤、芋包、芋鳅、芋饺、牛系列、蛋素、蛋饺、蛋肠、腊鸭、夏茂烤鸭、沙县鱼丸、包心鱼丸、芋头丝果、芋裸、玉糕、乌梅糕、茯苓糕、花生糕、人参糕、山枣糕、桂花糕、糖塔、牛粉肠、米浆猪血、米浆猪肠、米浆猪肺、青草冻、腌苦笋、蕃薯参。

沙县小吃有哪些

延伸阅读

南京站怎么去夫子庙小吃街

南京站到夫子庙小吃街有三条路线:

1、乘地铁1号线,全程路长9公里,所需时间约40分钟。路程:从南京火车站步行180米至南京地铁站乘坐地铁1号线,共计7站,到三山街站下车4号口出,步行910米到达南京夫子庙;

2、乘33路公交车,全程路长10、5公里,所需时间约50分钟。路程:从南京火车站步行300米至南京火车站西广场车站,乘坐33路公交车,至长乐路站下车步行560米到达南京夫子庙;

3、乘44路公交车,全程路长11、2公里,所需时间约1小时10分钟。路程:南京火车站步行900米至南京火车站东广场车站,乘坐44路公交车,夫子庙站下车步行400米到达南京夫子庙;

西安什么小吃最好吃

西安小吃推荐如下:

1、汉中凉皮:因产于汉中地区而得名,由于加工时用小石磨将米磨制成米粉浆,又叫水磨米皮;

2、莲菜饼:以莲菜为主料与面粉制成面团,包入生板油粒、核桃仁等制成水晶馅,煎炸制成。

3、羊肉泡馍:烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富;

4、乾县锅盔:形如菊花火色匀,皮薄如纸馍膘多,用手掰开是层层,用刀切开如板油;

5、荞麦煎饼:精荞麦去皮后碾成糁子,加水渗透,用手搓成面筋,用箩过滤后在铁鏊上摊熬而成;

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洋芋擦擦是什么地方的小吃

洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统面食之一。制作原料和程序都很简单,它是将土豆切成稍粗的丝,再拌以干面粉,使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣,然后上屉蒸熟。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有肉末红椒的鲜香。

这是用土豆裹荞麦粉蒸了后再炒出来的美味,遵循了西北菜少油不少盐的风格。洋芋擦擦,顾名思义,是用土豆做的。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油,在拌上自制的西红柿酱。若用炒锅快火炒出,其味更佳。洋芋擦擦属天然绿色食品,一年四季均可食用。

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