时间：2024-03-24 11:48:04 浏览：63
1、米饭移到大小适当的小锅
吃剩的白米饭不要放在原来的大锅中保存，因为大锅不方便放进冰箱冷藏，所以最好把剩米饭放进有盖的小锅里，再放进冰箱冷藏。
2、饭粒搅拌松散
（1）剩米饭移到小锅后要用饭匙把饭搅拌翻松再放进冰箱，如果还没完全冷却，可以先放置于餐桌或通风处，等到完全冷却后再放入冰箱保存。
（2）米饭翻松的目的是让饭粒可以冷却得更快，同时可以把大部分的水气蒸发散失掉。
（3）剩饭失去水分口感会变硬，但因热产生的水气却容易使饭变质。翻松后的米饭在下一次取用时才不会结成块状，而趁着饭粒还有余温时翻动可以更容易把饭搅松，如果等到冷却后特别是冷藏后会变硬，这是再想让饭粒散开就不容易了。
（4）要注意的是，在等待完全冷却的过程中，即使米饭还有热度也应盖上盖子避免蚊虫或细菌入侵。
3、加盖冷藏
冷却的米饭加盖放进冰箱冷藏保存，加盖可以防止饭的水分被冰箱吸收，同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道。
4、小空间冰箱收纳法
如果冰箱已塞满食物，实在没空间放进一个锅，可以等剩饭完全冷却后，用干净的塑料袋装好剩饭再放进冰箱冷藏，这样即可把米饭随意叠放在其他有盖的容器上，不用担心空间问题。
米饭怎么煮才会很香好吃
1、专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻、将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。
2、洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。
米饭锅巴怎么做好吃
1、米饭适量，鸡蛋适量，糯米粉适量，粘米粉适量，玉米粉适量，胡椒粉适量，盐适量，味极鲜适量，妈啦鲜粉适量。
2、准备好食材米饭和鸡蛋。
3、米饭中加入鸡蛋一个适量的糯米粉，粘米粉，玉米粉，胡椒粉，麻辣鲜粉，盐，味极鲜，搅拌均匀。
4、之后把办好的米饭装进保鲜袋中。
5、先用手压一下，把多余的往少的那边压，之后在用擀面杖擀成薄片。
6、从侧面把保鲜袋剪开，在擀好的米饭上，用刀切成大小合适的块。
7、之后用不粘锅热锅，刷一层油，房号刚刚弄好的米饭，煎到两面金黄就可以了。
8、可以根据自己的口味，可以适当沾点番茄酱。
江米如何做甜米饭才好吃
1、圆糯米洗净，隔夜泡水。
2、糯米沥干水分。
3、蒸锅里垫上纱布，糯米均匀的铺在纱布上，中大火蒸30分钟。
4、拿一个碗，碗里垫上保鲜膜，碗里放果脯和果仁。
5、米饭蒸好后趁热加入细砂糖和猪油，快速翻拌均匀。
6、放了果脯果仁的碗里现铺一层糯米饭，压实，中间压的凹一些。
7、在凹的地方放入豆沙，铺平。
8、最后在铺一层糯米饭，将豆沙完全包住，压紧。
9、将碗倒扣过来就是成品了，可以趁热吃，也可以晾凉后加入牛奶食用。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
