时间：2024-03-25 08:12:02 浏览：54
1、雪耳瘦肉汤，是一道主要用雪耳、猪瘦肉和韭黄煲成的菜肴。
2、有脂降压、护心、解毒、消食、养胃、亮发、提高免疫力、减肥、健脑、补充能量、温肺,、有益心血管、养颜护肤、通血、抑癌抗瘤、养阴补虚、抗衰抗辐射的功效。
3、1.先用清水将雪耳浸泡，泡软，去除杂质，洗净。 2.将韭黄菜洗净，去泥沙，切成约4厘米小段。 3.将猪瘦肉洗净，切肉丝，备用。 4.把已准备好的雪耳放进锅内，加适量清水，用中火煮汤，汤沸后，放进猪瘦肉丝，然后，放进韭黄菜段，煮沸5分钟便可，最后加入少量味料调味。汤水可在平时作饮料食用，也可在一日三餐的餐食中饮用。汤中的雪耳、猪瘦肉丝、韭黄菜段可作菜肴食用。
如何正确煲瘦肉汤
1、瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。
2、淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。把淡菜放入锅内，加清水适量，文火煲沸15分钟后，放入紫菜再煲沸，再放入瘦肉丝煲至肉熟，调味供用。
瘦肉粥怎么做
制作方法
1、将大米淘净，加清水浸泡半小时。
2、将瘦肉洗净，瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味；葱切成葱花备用
3、将大米和适量水放入锅内，用旺火烧开后，转微火熬煮，至米拉开花时放入肉末，用筷子搅拌，待粥面滚开，肉色变白，加入适量盐，撒上葱花即可食用。
海参瘦肉炖花胶的做法
听讲女人过了25岁更加要保养好自己，这款炖汤正是养颜补血之佳品！让我们试试
提前把花胶泡发好，泡发好的花胶切成块。
海参也泡发好切块备用
瘦肉切成小块，出水备用，准备好其他配料.所有材料放入炖盅.怕腥的朋友们可以多放点姜片哟
放在锅盅炖约2-3小时，临好时放盐.
炖好了
装碗
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