时间:2024-03-25 13:24:03 浏览:76
1、准备粉丝和冬瓜,冬瓜去皮去籽;
2、香菜和大葱洗净切成小段;
3、冬瓜切成小块洗净;
4、锅里放入适量水,加入八角和姜煮;
5、煮的过程中把冬瓜放进去,盖上孩子煮开;
6、开锅以后加入适量盐,冬瓜变软后放入粉丝;
7、接着放入涮丸;
8、所有东西都煮好后,加入味精花椒油,葱花和香菜碎调味即可。
鱼怎么煮好吃
1、材料:草鱼半条,水煮鱼调料包半包,生姜一块,生粉鸡粉蚝油各适量,料酒一勺,小米辣二个。
2、先把鱼洗干净,处理好后,控干水份,再切成薄片,越薄越好。
3、再放生粉,蚝油,鸡粉,盐和料酒,姜丝,搅拌均匀后腌五到十分钟。
4、再把配料准备好,生姜切丝,葱白切段,葱叶切成葱花,小米辣切成段,放在一个盘子里备用。
5、锅烧七成热放适量花生油,先下姜和辣椒,葱白小火煸出香味,再把水煮鱼调料放下去,翻炒几下即可。
6、再放一大碗水,一定要火大,汤完全滚后把鱼片放下去。记得要大火。
7、汤再次滚后,放一勺盐,半勺鸡粉,葱花也撒上,可以关火开吃啦,简单又美味,如果天冷,一边吃一边身上就暖和了。
海鲜鱼怎么做才好吃
1、先把柠檬挤出水后倒入1勺蜂蜜,1露拌就把三文鱼进入腌制15分钟。
2、把蒜切碎,热锅倒2勺橄榄油下去。
3、然后把腌制好的三文鱼放下去,等一面变成 金黄色再翻面煎,然后就等肉质变成粉红色即可上碟。
4、调酱汁:把刚才腌制的三文鱼的柠檬水,倒入蒜蓉,老抽和生抽、淀粉一起搅拌匀,倒入刚煎三文鱼的油锅中,小火慢慢加热至汁粘稠,然后倒入滤网过掉那些渣,就把汁淋上煎好的三文鱼即可了。
超市买的冰冻碟鱼肉怎样做好吃
材料:鲽鱼肉、盐、炸粉、油、葱、姜、蒜、水、各种调味品。
做法:
1、把鱼解冻后抹盐、调味品以及炸粉淹浸约半至一小时。
2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用。
3、热锅放油,爆香葱白、蒜片、姜片等,放适量水以及各种调味品勾成汁。然后把鱼放进去,焖约十多分钟。
4、鱼熟后,放生葱,香菜等装饰物后装盘即可。
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