时间：2024-03-31 07:24:03 浏览：75
1、黑豆可以泡醋，改善血糖、血脂、血压，视力及可起到乌发养颜的功效。
2、黑豆可与红花一起水煎冲服，还可以加入红糖，起到温经活血，治疗闭经的目的。
3、可以做成黑豆粥，除了黑豆，还可以放枸杞、红糖起到补肾养血的功效。
4、黑豆鲫鱼汤、黑豆猪肚汤，可起到补肾养血的作用。
5、黑豆可以做成豆浆，起到止汗的作用。
醋泡黑豆什么时候吃
在目前比较时尚的养生方法中，醋泡黑豆就是一种不错的方式，其不仅能够起到补肾的作用，还可以减肥、乌发、明目、美白。
醋泡黑豆之所以要用醋泡，是为了能够更好地吸收黑豆里面的花青素。虽然醋泡黑豆的营养和功效很多，但是不宜生食，但是醋泡黑豆加热后营养又会流失，所以一般做到七分熟。
可早晚都吃，也可以只在晚上吃(晚上吃的话最好6-8点这个时间段)，饭前或者饭后1小时吃每次10-20粒黑豆，再喝10ml左右泡豆的原香醋。
黑豆怎么吃补肾效果最好
1、黑豆要想发挥出最佳的补肾的效果，应该经过充分的泡发加点盐炖煮之后食用补肾的效果会更好。因为在泡发的过程当中能够让黑豆的质地变得更加的松软，在食用的时候消化吸收率会更加的明显，也能够很好的入肾经。
2、在炖煮的时候如果适当的加入盐，能够让黑豆和盐补肾的效果发挥到最大。因为黑豆本身就是黑色的能够入肾经，而对于肾经的味道正好是咸。所以黑豆经过泡发之后适当的加点盐，能够让黑豆入肾经的功效更加的明显，因而这样吃是最补肾的。
煮熟黑豆怎么吃
1、黑豆乌鸡汤：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
2、黑豆粉：黑豆洗净，煮熟焙干，研成细粉。
3、乌豆圆肉红枣汤：将乌豆、红枣洗净，将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。
4、黑豆枸杞粥：加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用。
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