时间：2024-03-31 17:00:03 浏览：12
1、甘蓝腌制时可以准备甘蓝三千克，食用盐适量，红辣椒和生姜以及蒜和糖还有酱油等调味料都要适量准备一些，除此以外，花椒和八角还有味精与鸡精等食材也要准备一些。
2、把甘蓝用清水洗一下，去掉外皮以后切成细丝，加食用盐腌制两天，再腌好的甘蓝用纱布包起来，挤掉多余的水分。
3、把红辣椒切成细丝，生姜切丝，蒜切成片状，全部放到苤蓝丝中，放适量的白糖和老抽，然后再放少许的白酒和味精。
4、把醋放在锅中，加入准备好的八角和花椒，加热煮开，再煮三分钟，随后把花椒和八角取出不要，把醋趁热浇在甘蓝丝上，调匀以后腌制，三天以后就能味味，酸辣可口特别好吃。
仓鼠能吃紫甘蓝芯吗
仓鼠能食用紫甘蓝，并且有一定的好处，但是要适量，多吃无益。
1、紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素c、较多的维生素e和维生素b族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，紫甘蓝含有丰富的硫元素，有利于帮助仓鼠杀虫止痒，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，有利于仓鼠的消化；
2、但是不能多吃，紫甘蓝水分较多，如果仓鼠吃太多，很容易拉肚子。
紫甘蓝怎样做凉拌好吃
1、紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精。
2、紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点）。
3、加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉。
4、准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好。
5、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻！
甘蓝馅素包子怎么做好吃窍门
1、用料：面粉500克；酵母1克；温水适量；甘蓝一个；十三香适量；香油1勺；玉米油2勺；盐适量；姜粉1勺。
2、做法：
（1）和面，发面，面和的软一些，甘蓝切小丁备用，面发好后，擀剂子，准备好后，和馅，甘蓝里先放油，两种油一起放里防止出水。
（2）搅拌均匀后，放入十三香，盐，姜粉等调料。
（3）包好包子后凉水上锅，开锅十五分钟后关火，闷五分钟，然后就可以了。
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