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中国菜好吃的做法

时间:2024-04-04 09:06:04 浏览:80

1、鱼香肉丝的做法:

(1)猪通脊切丝,用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制。

(2)青笋切条,姜和蒜一比一切沫备用。

(3)单独切姜蒜沫、葱花、干辣椒、干花椒备用。

(4)在姜蒜沫里加入米醋、白糖、生抽、淀粉、盐。

(5)用前面准备好的葱姜蒜干辣椒干花椒炝锅,出香后小火倒入豆瓣,炒出红油。

(6)下入肉丝翻炒,直到肉丝完全变色。

(7)肉丝全变色后,下入青笋和木耳,略微翻炒使调料均匀。

(8)倒入鱼香汁,大火收汁快速翻锅,使鱼香汁沾到每个菜上。

(9)收汁完毕加入一点点香油就可以起锅。

2、大盘鸡的做法:

(1)鸡腿肉焯水后捞出备用,锅里倒油、冰糖,冰糖变色倒入鸡腿肉。

(2)放入干辣椒,花椒,香叶一片,茴香,葱蒜,土豆,胡萝卜。

(3)加入纯净水,酱油,耗油,盐,大火炖煮,加入洋葱和青椒搅拌均匀后收汁即可。

3、红烧肉的做法:

(1)将五花肉切块冷水下锅,水烧开之后煮五分钟捞出。

(2)往锅内倒入少许油,放入肉块煸炒至锅中水烧干,肉块表面微黄之后加入料酒和酱油,继续翻炒均匀。

(3)锅中加入开水没过肉块,放入葱段、姜片、冰糖,小火焖煮30分钟左右收汁即可。

中国菜好吃的做法

延伸阅读

拌菠菜怎么拌好吃窍门

1、材料:菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精。

2、准备好菠菜,菠菜切段洗净。

3、姜蒜切细,加辣椒油,酱油,醋,鸡精,糖,调匀成汁。

4、锅加水烧开,加入菠菜。

5、加点盐和火麻油焯水煮熟,将捞出菠菜。

6、锅里加入米粉,煮两三分钟左右。

7、菠菜和米粉放一起,加入料汁、滴上几滴火麻油,拌匀一下即可。

菠菜没有焯水吃多了会怎样

1、偶尔一次没事,长期不行。

2、炒菠菜的时候没有焯水的话,偶尔食用了一次两次是没有关系的,没有焯水其本身并没有什么有毒物质,而且生成的草酸钙含量比较小,对于人体健康影响并不大,所以并不需要进行处理。

3、而若是长期食用的是没有焯水的菠菜的话,则可能会存在体内有结石的情况,建议若是身体出现了不适症状的话,建议是及时就医,在医生的检查治疗下缓解。

猫喜欢吃什么蔬菜

猫是杂食动物,不仅吃肉还会吃一些蔬菜水果。但不是所有蔬菜都是猫咪喜欢吃的,猫咪通常喜欢吃一些胡萝卜、卷心菜、灯笼椒以及西红柿等食物。

1、胡萝卜:起到解毒的作用,有助于清扫肠道。

2、卷心菜:含有丰富的维生素,可以预防消化不良和胃溃疡。

3、灯笼椒:含有丰富的维生素c。可以研成粉末制作成猫粮。

4、西红柿:富含的番茄红素、维生素c,能有效预防癌症。也可以从中摄取到膳食纤维和钾。/5、枸杞子:含有丰富的必需氨基酸。枸杞子中的种子妨碍消化,所以一定要去除种子后使用。

5、茄子:紫色的外皮中含有丰富的花青素,可以起到抗酸作用。茄子中含有的绿原酸有抗癌的效果。

这些猫咪喜欢吃的蔬菜都对猫的身体有着莫大的好处,喂猫的时候可以适当多放一些蔬菜,而不是一直让它吃肉。

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