时间：2024-04-04 15:54:03 浏览：65
1、食材：糯米粉100克、牛奶135克、草莓8个、砂糖25克、玉米淀粉25克、无盐黄油12克、熟玉米淀粉适量。
2、首先准备好材料。情况特殊，材料不多，这次我用的是砂糖，如果有糖粉的话首选糖粉。牛奶也是用奶粉冲的。温热的牛奶正好把砂糖融化。
3、除了熟玉米淀粉和黄油以外，所有粉类和液体混合。温热的牛奶把砂糖融化了，稍微搅拌就很容易均匀无颗粒。
4、加入少量可食用粉色色素,最后成品表皮是粉色的。盖好保鲜膜,表面扎几个小洞。
5、水烧开以后上锅蒸,大概蒸 15分钟左右即可。
6、蒸熟后趁热加入黄油,揉均匀。将糯米团子铺开散热,表面盖保鲜膜,等待冷却后包上草莓。
7、草莓洗干净去蒂，用厨房纸吸掉表面水分。糯米团子均匀称量分成8个。每个揉均匀成小团，再按扁擀圆，用熟糯米粉防粘，包入草莓。
8、包好以后把底部捏紧，用小刮板划一条横，做做造型。简单又好吃的草莓糯米糍就做好啦。
糯米吃冷的有问题吗
有问题。糯米本就不易消化，对于消化能力弱的人在吃汤圆，元宵，糯米鸡，糯米丸子，炒年糕，八宝饭，炸糕等食品时，应当趁热吃，等到变冷的时候，糯米会更难消化，导致对胃不舒服。而对于消化能力强的人来说，冷糯米也应当尽量少吃，食多只会对胃造成伤害。
糯米面蒸着吃怎么做
蒸糯米面的方法：
主料：白面100克，糯米面80克；
辅料：胡萝卜2根，包菜半个，黄瓜2根，甘蓝，胡椒粉；
步骤：
将胡萝卜，包菜，黄瓜切碎，搅拌均匀；加入白面、糯米面、水搅拌均匀；把甘蓝叶子放在糯米面下面防止粘锅；大火蒸20分钟即可。
糯米粉怎么做才好吃
南瓜饼。
做法如下：
1、备齐食材南瓜300克，糯米粉300克，豆沙150克，花生油30毫升；
2、将南瓜洗净切片后蒸熟捣烂；
3、南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团；
4、将面团分成10个大小均匀的小面团，擀成片；
5、在擀好的片内加入适量豆沙，合口压扁；
6、在锅内倒入30毫升油，待油热后，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可出锅。
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