时间：2024-04-08 14:48:07 浏览：23
1、原材料：黄瓜、干辣椒、蒜末、花椒。
2、黄瓜洗净，切成小细条，然后再切成菱形小块备用。
3、在黄瓜里放入适量的食用盐、蒜末腌制五分钟，腌制出来的水分去掉不用。
4、热锅凉油，待油七成热的时候放入花椒、干辣椒，超出香味（小火，以防把干辣椒炒糊）。
5、放入腌制好的黄瓜，煸炒两分钟，即可盛入盘中食用
啤酒和黄瓜能不能在一块吃
啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。据医学和食品专家们研究，啤酒含有少量酒精，能促进血液循环；含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感；还能帮助消化，促进食欲。黄瓜含水量多，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。搭配食用，深受人们喜爱。
黄瓜和百合能不能一起吃
1、黄瓜百合的功效：中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性，胃寒的患者应当少用。冬季到来，需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志，很适合被失眠困扰的人食用；
2、黄瓜百合的制法：鲜百合洗净，黄瓜洗净切成薄片；锅中注油烧热，入葱姜爆香，放入百合及黄瓜片翻炒，加精盐炒熟即可。
黄瓜怎么凉拌好吃
1、黄瓜洗净去皮后，用刀将黄瓜拍裂，然后切成块状，装入盘中。
2、花生炸好，放到碗里备用。
3、蒜切剁碎，将蒜沫、适量辣椒油、适量盐放入装黄瓜盘中搅拌均匀。
4、加入炸好的花生到盘中，再次搅拌均匀，放上香菜增香点缀就做好了。
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