时间:2024-04-09 18:06:03 浏览:58
1、玉米粒炒肉、玉米粒炒香肠、玉米粒炒藕。准备食材:玉米(鲜)2棒、豌豆、猪肉、葱、姜、大蒜、黄酒、生抽、蚝油、盐少量、淀粉少量、花椒粉少量、胡萝卜。
2、将猪肉丁放入小碗中,加入少量盐、淀粉、花椒粉搅拌均3匀,让肉入味。
3、热锅放油,油热放入猪肉,将肉煸炒至变色出香味。
玉米粽子怎么做才好吃
1、主料:糯米500克、玉米200克、粽叶30片、白糖二勺;
2、糯米和干玉米,新鲜玉米更好,清洗干争,粽叶清洗干净;
3、取二片卷成尖角,放上玉米和糯米,将剩余的粽叶下压,用线扎紧,依次把所有的粽子包好;
4、放进锅里加清水,水掩过粽子。高压1--3小时。粽子就煮好了。
黄瓜玉米怎么炒好吃
准备食材:黄瓜150g、食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量、玉米粒适量。
黄瓜切片;
玉米粒准备好;
锅中放油爆锅,放入黄瓜煸炒;
放入玉米粒,加适量水炒熟即可。
玉米棒怎么煮好吃
1、食材:玉米适量、牛奶适量、盐少许
2、买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米,越新鲜越好。放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。
3、把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。
4、将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面。
5、煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味,加一点奶粉,或是牛奶,会使玉米更加香嫩。
6、如果你想吃到更富有营养的煮玉米,可以在煮的时候,往水里加一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素,但在一般情况下,这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后,玉米中的烟酸就可以充分释放出来,从而变得更富有营养价值。
7、可以把玉米切成小段,跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚,或是炖肉丸汤,也很好吃。
8、玉米煮熟后,关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着,否则味道不会浓郁,口感也会变差。
9、可以把煮熟的玉米粒弄下来,切一些胡萝卜丁、黄瓜丁,或是瘦肉丁,加点糖和醋,或是放盐和油,吵着吃,不仅很有营养,还会激起你的食欲。
10、以上就是煮玉米好吃得方法。
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