白果最简单的吃法

时间：2024-04-17 14:00:03 浏览：87

1、准备冰糖和百合各适量，还要准备80克糯米和60克白果。

2、把准备好的糯米淘洗干净以后，放在清水中浸泡半小时。

3、白果去掉外壳，与泡好的糯米一起放到砂锅中，加少量食用油，加入清水大火煮开，再用小火煮20分钟。

4、随后放入准备好的百合，在主食5分钟左右加冰糖调味，等冰糖化开就能关火。

白果最简单的吃法

延伸阅读

黑木耳白果炖鸡汤怎么做好吃

主料：草鸡腿、黑木耳、白果。

配料：鸡精、油、盐、料酒、姜、葱。

步骤：

1、将草鸡腿洗净，斩大块，用盐和料酒腌15分钟。

2、将白果用开水煮熟，剥去果壳与果衣。

3、将黑木耳泡软，洗净。

4、起锅热油，加入姜丝和鸡块煸炒。

5、待鸡块转色，放入适量清水和料酒，大火煮开，然后小火炖50分钟。

6、放入黑木耳，再放入白果，中火煮8分钟。

7、最后加入盐、鸡精和葱花即可。

白果怎么吃最健康

白果有三种吃法最健康：

1、白果用时去壳，捣碎，拣净杂质，生用，或蒸、煮熟以后用。2、白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。3、白果可吃部分是果仁，吃的方法很多，最简单的吃法是起源于上海的炒白果，将洗净的白果带壳一起放在锅里炒，或将白果包在纸袋里用微波炉里加热，待白果有爆裂声，即可食用。

女人吃白果的好处

1、女人吃白果的好处。白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。白果含有多种营养元素，除蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c、维生素b2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。

2、白果的吃法。第一、做菜肴中的拌料。除尽种皮的白果仁可做烧鸡、烧鸭或者是烧肉等菜肴的拌料。加入白果肉可以消除肉的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入，因为白果的淀粉易于糊化，在食材基本熟透之后再放入白果，不仅可以保持白果的香糯可口，还无中毒之虑。第二、做糕点中的重要拌料。白果如用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，改善糕点的口感和味道，也能增加糕点的实用价值和医疗价值。第三、作为重要的点心或保健的食品。白果本身具有的食疗效果，使得人们可以在品尝美食的同时，也得到一定的治病疗效。比如清香可口的白果羹，不仅可以充饥，而且能够治病，深受人们的喜爱。第四、制作饮品。将白果去除种胚后，研碎，用开水冲泡，再加糖直接饮用或加入豆浆一起饮用。根据个人爱好，也可加入牛奶或梨等炖甜品食用。这种吃法只要坚持每天服用3-7粒，具有极其明显的滋补养生作用。