时间：2024-04-18 10:00:03 浏览：64
1、准备好巴沙鱼280克，还需要盐适量，姜适量，白糖适量，料酒适量。
2、首先我们要把巴沙鱼放置起来化冻，等道鱼已经软下来的时候，这时候我们选择用自来水，冲洗上两遍之后，还需要用凉白开水再冲洗一次。
3、之后就可以把巴沙鱼放在大盘子或者是大碗中，放料酒下去，还需要在巴沙鱼的表面抹上少量的盐，这时候盐只需要薄薄的抹上一层就可以了，然后白砂糖也需要撒上一点在表面，之后再撒上已经切碎的葱姜，需要腌制上半个小时。
4、这时候就可以上锅开始蒸，在其中多加点水到锅中，之后我们用中火蒸上40分钟，或者用中火蒸煮20分钟之后转成小火继续蒸20分钟。
宝宝豆腐西红柿鱼汤的做法
1、把豆腐切块，番茄划十字，倒进开水焯一下。（豆腐焯水是为了去掉腥味）
2、鱼肉是之前就用生姜盐巴料酒腌制好的。锅里加点油，把鱼倒下去煎至两面金黄。
3、把鱼捞起来，然后将番茄切丁倒进去小火炒至出水。
4、把煎好的鱼肉也倒进去，加水。水开了后加豆腐。
5、喝汤比较多，就加多水。但是也很好喝。要出锅的时候加盐巴，还有白胡椒粉，还有小葱，整把加入。再煮几分钟即可。
银鱼怎么做适合宝宝吃
1、银鱼炒鸡蛋是非常适合一岁以上宝宝吃的一道食物，银鱼和鸡蛋完美的结合在一起，营养是非常全面的，而且两种食物在一起味道是非常鲜美的，宝宝们可以试着做给宝宝吃。
2、银鱼炒鸡蛋具体的需要准备的食材有两个鸡蛋、小银鱼、盐、葱花等，一般把新鲜的银鱼加入到鸡蛋里面，然后往里面添加少许的盐并且搅拌均匀后加热，差不多要熟的时候放上葱花炒香，把鸡蛋银鱼炒熟就可以吃了。而且这道菜不仅仅适合小孩吃，老人大人也是非常适合的。
3、还可以给宝宝做银鱼蒸蛋，一般需要准备的食材是适量的银鱼、鸡蛋准备两个、盐少许、葱花等，把鸡蛋打成蛋液在里面加入少许水，再加入银鱼、盐、葱花搅拌均匀后放入蒸锅里面，直到蛋液凝固隆起来时候就可以取出来给孩子食用了。
鳕鱼怎么做宝宝辅食肠
1、如果是单冻鳕鱼块，先解冻。也可以用三文鱼，秋刀鱼替代，最好是海鱼，可以补充平常补不到的营养。
2、鱼解冻后，用手把鱼刺和鱼皮挑出来，冲洗一下后一定要把水挤掉，要不然不容易成型。
3、把鱼剁碎，月龄越小越要细腻，月龄特别大了稍微剁剁就行，也可以用料理机打碎，西蓝花剁碎，一小朵就行。
4、鱼肉和西蓝花都放入碗里，打入一个鸡蛋，放入淀粉，搅成不太稀的糊糊。
5、模具刷油，倒入糊糊。如果没有模具也可以用碗底比较平的碗，最好是可以盖盖子的。蒸完切条就行。
6、放入蒸锅里水开蒸15—20分钟。
7、出锅。宝宝用手拿着吃特别方便也特别软嫩。
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