时间:2024-04-18 16:06:03 浏览:68
1、我们在做的时候首先准备一下食材。把买来的花生米先冲洗一下,把花生表面的灰尘去除干净。这步做好洗干净之后就把花生米捞出来,放在一边,沥干水分。把里面一些不太好的花生米挑拣出来。第3步就是找一个烤盘,上面铺上吸油纸,在烤的过程中发生是会出很多油的花生米,烤出来的油就会被这个吸油纸直接吸走,然后我们把花生米均匀的摆在烤盘里面,一定要摆均匀不要堆积在一起。
2、然后把烤箱的温度设置成上火140,下火140间设置为8分钟,这一步大家一定要谨记,这一步也是非常重要的,因为如果温度控制不好的话那么花生米做出来就不好吃了,有的时候如果时间长了就会出现烤糊发苦的情况,如果时间短了之后就吃起来不太酥脆了,就不好吃了。而且大家在烤花生之前要把烤箱预热一分钟,然后把花生米放进去。
3、当花生米烤至5分钟的时候就可以通过玻璃看到里面的花生正在冒油,这个时候我们就能够闻到花生在烤箱里面发出来的香味了,在这个时候再联系烤上三分钟就可以了。将烤好的花生在烤箱里面拿出来冷却一下,冷却之后用手搓一下花生皮就掉了,这样子一个非常健康非常好吃的花生米就已经不好了,而且是不用一滴油的哦。
腊肉怎么吃健康
1、腊肉不可直接吃,必须提前放在水中浸泡,大概3-5个小时,然后加入适量的小苏打搓洗,将上面的浮土、杂质和霉菌清洗干净,用手揉搓一阵,之后换水,如此反复几次,减少盐分而且让腊肉变柔软。
2、煮着吃,让过多的盐分和油脂溶于水,是最健康的吃法。
3、蒸着吃,仅次于煮着吃的方法,也是比较健康的吃法。
4、炒着吃,与蔬菜一起炒食也是比较健康的吃法,与腊肉搭配的蔬菜有,蒜薹、洋葱、青蒜、菜薹、豌豆、莴笋、芹菜,都非常美味。
5、腊肉汤,南方的朋友喜欢煮腊肉加入菜薹、烟笋等菜,做成腊肉汤,美味又可口,也是很健康的吃法。
食物好搭档,健康身体吃出来
巧克力+苹果。黑巧克力含有丰富的抗氧化剂黄酮醇,苹果中也含有大量的抗炎抗氧化剂栎精,栎精可促进血液循环,降低心脏病危险。将苹果切成片,蘸上融化的黑巧克力食用,既好吃又营养。
燕麦+猕猴桃。铁在防止疲劳和增强免疫力方面发挥着举足轻重的作用。缺铁是最常见的营养缺乏症,也是贫血的头号病因。研究表明,来自肉的血红素铁容易被人体吸收。而来自谷物和各种蔬菜的非血红素铁则较难被人体吸收利用。维生素c有助于人体更好地吸收非血红素铁。吃燕麦片时加入富含维生素c的蓝莓或猕猴桃,或吃菠菜时挤点柠檬汁等都有助于更有效地补铁。
西红柿+橄榄油。西红柿中富含的番茄红素有助于预防心脏病、衰老和某些癌症。番茄红素具有脂溶性,与橄榄油或鳄梨一起食用可使人体吸收更多番茄红素。另外,熟吃西红柿更有利于番茄红素的吸收。因此,用精炼橄榄油炒西红柿,其防癌效果更好。
鸡蛋+牛奶。多项研究表明,维生素d可促进人体对钙质的吸收,进而改善骨骼和心脏健康。鸡蛋(特别是蛋黄)含有维生素d,与富含钙质的牛奶一起食用,味道更好,也更有利于营养素吸收。所以,鸡蛋加牛奶是最好的营养早餐。
大蒜+鱼肉。鱼肉中含有多种有益心脏健康的微量元素,具有降脂抗炎功效。大蒜也有降脂功效。鱼肉与大蒜搭配可全面降低总胆固醇和坏胆固醇(ldl)水平。因此,烹调鱼时加入大蒜更健康。
咖喱+胡椒。咖喱有助于抗击癌症、糖尿病等多种疾病。研究发现,与黑胡椒搭档后,人体对咖喱中的活性物质姜黄素的吸收效率提高1000倍。起关键作用的是黑胡椒中的辛辣物质胡椒碱。因此,在烹调的时候两种调料同时使用,抗炎抗癌效果更佳。
吃哪些水果最健康
1、苹果益脾止泻
一天一个苹果,疾病远离我。所以无论哪个季节吃水果,苹果都是首选。苹果性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低,所以冬季食用最适合不过。
2、草莓含有大量的微量元素
草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素b1、维生素b2、维生素b3以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
草莓是很多人都非常喜欢的一种水果,现在的技术发达,在冬季也可以吃到美味的草莓,但是要注意挑选。
3、山竹清凉解热
山竹享有“果中皇后”的美誉。山竹具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。此外,山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用。
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