时间：2024-04-18 16:54:03 浏览：11
1、用料：牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块。
2、牛肉洗净后切成小块。
3、将西红柿切成小块。
4、生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花。
5、锅中添入凉水，放入生姜，有葱白段也可以放入。
6、放入牛肉，大火煮开。
7、撇去表面的浮沫，将牛肉捞出。
8、另起一锅倒入油，热后放入西红柿煸炒片刻。
9、倒入适量的番茄酱。
10、添入适量水，放入牛肉炖煮约20分钟。
11、加入盐继续炖煮10分钟左右入味即可出锅。
炒牛腩肉怎么做好吃
1、首先我们将牛腩肉准备好， 洗净， 切成块状，切完之后再次洗净上面的血渍。
2、然后锅中放入适量的水，烧开时候将切好的牛腩放入锅中进行焯水。
3、将焯水的牛腩煮至五成熟 过滤掉血末，然后用清水冲洗 然后准备土豆 土豆去皮 并切成土豆块。
4、用清水冲洗切好的土豆片，目的是为了洗掉上面的淀粉，淀粉容易粘锅。
5、锅中倒入适量的油，待油温达到8成热，放入牛腩，翻炒。
6、在适量加入辣椒和盐，料酒等调料继续翻炒。
7、翻炒的差不多之后放入土豆继续翻炒，5分钟后放入开水，大火煮半个小时即可出锅装盘。
牛腩肉烤来吃怎么做
1、材料：牛腩500克，孜然粉适量，辣椒粉适量，奥尔良烤肉料适量，黑芝麻适量。
2、牛腩肉切块，加入孜然粉，胡椒粉，奥尔良烤肉料腌制。
3、牛腩肉摆好，放入烤箱。
4、烤箱预热，190度，上下火，20分钟。
5、烤30分钟后取出，撒上黑芝麻即可。
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